Как и где растут кокосы? Семейство арековые или пальмы (Arecaceae) Как цветут и плодоносят кокосовые пальмы

Как ни странно, но на вопрос о том, что растет на пальме, не все люди смогу ответить правильно. Некоторые считают, что на них могут расти не только финики и кокосы, но также бананы и ананасы, что совсем невероятно.

Виды пальмовых растений

Пальма — южное древесное растение, которое растет исключительно в зонах тропического и субтропического климата. Семейство Пальмовых относится к цветковым растениям и насчитывает около 185 родов и 3400 видов. Особенно много этих растений в зонах Юго-Востока Азии и в тропических странах Южной Америки.

В более холодных регионах представителей пальмовых можно увидеть в Средиземноморье и Северной Африке, на Крите, в Японии и Китае, на севере Австралии и т. д.

Пальмы можно встретить в совершенно различных местах, начиная от морского побережья и заканчивая склонами высокогорий, вблизи болот и лесов, а также в жарких оазисах в пустыне. Однако более всего они предпочитают влажные и тенистые зоны с тропическим климатом, образуя сплошные заросли. Пальмы также широко распространены и в африканских саваннах, где они легко переносят засуху и жаркий ветер.

Формы и особенности строения пальм

Пальмовые деревья отличаются большим разнообразием форм роста:

• древовидные: кубинская, королевская, корифа зонтоносная; вашингтония нитеносная; барригона, гифена фивийская (дум-пальма);
• кустарниковидные: хамедорея ланцетовидная, ацелорафа;
• бесстебельные: пальметто кустарниковый, салака Валлиха, сереноа ползучая;
• лазающие лианы: каламус.

Оригинальные особенности строения пальм состоят в том, что растение не имеет привычных ботанических элементов, таких как ствол и ветви:

• «ствол» ее образуется из остатков устаревших листьев, которые твердеют и образуют колонну; расти он может только вверх, но не в ширину, и процесс этот достаточно длительный (1 м вырастает за 10 лет);
• корни в основании образуют луковицу, от которой отходят небольшие корешки;
• питательные соки циркулируют только по центру «ствола», за счет чего пальмы считаются огнеупорными;
• благодаря способности повторного прорастания листьев из собственного ствола это растение называют «деревом-феникс».

Среди пальмовых деревьев есть одно- и двудомные растения, при втором варианте есть мужские растения, которые опыляют женские, соответственно плоды бывают только на последних. В природе опыление происходит с помощью ветра, а на культурных посадках это делают люди вручную. Созревание плодов длится около 200 дней.

Плоды пальмовых деревьев

Пальма является одним из самых полезных растений для человека, ведь многие ее сорта дают очень вкусные и даже лечебные плоды: финики, кокосы и др. Из них делают муку, масло, алкогольные напитки, также в промышленных масштабах изготавливаются волокна, из которых изготавливают сумки и другие тканевые изделия.

Самые полезные для человека плоды, что растут на пальме, — это финики и кокосы.

Финик — ягода цилиндрической формы с тонкой кожурой, вес ее в среднем составляет 7 г, из которых 2 г приходится на косточку. Содержание сахара в ней достигает 70%, калорийность — 30 ккал/шт. 10 фиников в день обеспечивают суточную потребность человеческого организма в магнии, сере, меди, железе и на четверть — кальция.

Из кокосового ореха добывается множество вкусных и полезных составляющих:

• сок или вода — прозрачная жидкость, эндосперм кокоса, содержащаяся внутри плода, по мере созревание она смешивается с маслом и твердеет;
• кокосовое молоко — получается после отжима натертой копры, оно белого цвета и достаточно жирное, после добавления сахара очень вкусное;
• масло — добывается из кокосовой копры, является ценным продуктом, благодаря большому содержанию жирных кислот, используется в косметике и лечении.

Кокосовая пальма

Это растение не зря называют в тропиках «деревом жизни», ведь местные жители практически все его части используют для еды и изготовления различных изделий, листья и древесину применяют в строительстве.

Однако для невезучих людей эта пальма может стать «деревом смерти», т. к. по статистике ежегодно от ударов таких орехов по голове умирает 150 человек. Вес среднего кокоса составляет около 1-3 кг, поэтому падение его даже на крышу автомобиля оставляет вмятину, а уж для головы это смертельно опасно.

Плоды кокосовой пальмы растут группами по 15-20 шт. и созревают за 8-10 мес. Плодоношение у деревьев длится до 50 лет, за этот период каждая пальма приносит 60-120 орехов ежегодно.

Снаружи кокос покрыт жесткой скорлупой, внутри есть мякоть и жидкость, которая становится сладкой по мере созревания плода. Очистить его можно ножом или мачете.

Финиковая пальма

Финиковые пальмы выращивали в Месопотамии (на территории современного Ирака), начиная с 4 века до н. э. Плодоносит дерево в течение 60-80 лет, а жить может до 150.

Про пользу и калорийность плодов финиковой пальмы слагаются легенды. Так, арабы считают, что каждый воин может прожить в пустыне 3 дня, питаясь 1 фиником, съев сначала мякоть, затем шкурку, на 3-й день — размолотую косточку. Регулярное употребление этих плодов в пищу снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедляет процессы старения.

Один из курортов Эльче в Испании знаменит своим парком финиковых пальм (с 2000 г. парк входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО), которых здесь высажено около 300 тыс., урожай фиников здесь собирают регулярно.

Пальма Ройстоунея

Королевская пальма (Roystonea ) — имеет соответствующий названию шикарный вид, выделяясь из своего окружения и ландшафта. Высота дерева может достигать 40 м, ствол гладкий серого цвета, на его вершине находится крона из огромных перистых листьев длиной до 8 м, шириной 2 м. Растение является однодомным: мужские и женские цветки расположены на одном дереве пониже кроны.

Ройстоунея имеет 17 видов, распространена в южных штатах США, в Центральной и Южной Америке, в Вест-Индии. Самые популярные виды — кубинская пальма (Roystonea regia ) и королевская овощная пальма, с которой собирают съедобные сочные верхушечные почки, названные «пальмовой капустой».

Ройстоунеи высаживают в качестве декоративного украшения вдоль бульваров и проспектов в городах тропического региона, по краю пляжей, их часто используют для оформления в ландшафтном дизайне.

Все, что растет на пальме Ройстоунее, успешно используется человеком: стволы применяют в строительстве, листья и волокна идут на изготовление кровли и плетеных изделий, плоды с удовольствием поедает домашний скот, из семян производят пальмовое масло.

Бисмаркия благородная

Род Бисмаркия (Bismarckia Nobilis ) включает в себя единственный вид, который еще именуют пальмой Бисмарка, названной в честь 1-го канцлера Германии. Это засухоустойчивое дерево отличается оригинальным внешним видом и цветом, широко распространено на острове Мадагаскар.

Черешки растут из одиночного ствола серо-желто-коричневого цвета, имеющего кольчатые углубления (диаметром от 45 до 80 см у основания). В природе пальмы растут до 12-25 м высотой. Красивые серебристо-голубые округлой формы листья достигают 3 м, разделяясь на концах на сегменты. Черешки имеет длину 2-3 м, защищены шипами и покрыты белым воском.

Растение двудомное, цветки растут на темно-фиолетовых стеблях, фрукты — коричневые яйцевидные до 48 см в длину, внутри есть костянка с одним семечком. Листья бисмаркии используют для изготовления кровли и плетеных изделий, из сердцевины готовят саго с горьким привкусом.

Такую пальму с успехом можно вырастить и в домашних условиях, она эффектно смотрится в интерьере и неприхотлива в уходе.

Декоративные и комнатные пальмы

Для любителей экзотических растений пальмы прекрасно подходят, т. к. их выращивание в домашних условиях не представляет каких-либо сложностей при уходе. В странах европейского региона и России лучше всего декоративные пальмы приживаются в зимних садах и оранжереях, где для них можно создать подходящий микроклимат, ведь растение это все-таки южное и теплолюбивое.

Размножается растение семенами, которые можно найти в специализированных цветочных магазинах. Самые распространенные виды, которые можно выращивать в квартирах и домах:

• Финиковая пальма, ее часто выращивают из косточки, в домашних условиях она может дорасти до 2 м, образуя пышную крону над лохматым стволом.
• Драцена уже несколько 10-летий используется при озеленении домов и квартир, размножается семенами и черенками, листья имеют светло- или темно-зеленый окрас, реже — полосатые, может образовывать несколько стволов.
• Арека — имеет гибкий ствол, украшенный перистыми листьями метровой длины.
• Трахикарпус — декоративный вид пальм с оригинальным стволом в форме бутыли и веерными листьями, цветет белыми и желтыми цветами с приятным запахом, плоды сине-черного цвета.
• Ховея Фостера — популярный вид, легкий в уходе, мало подвержена нападению вредителей и болезней, листья темно-зеленые и др.

Уход за пальмой в условиях квартиры

Самое главное правило при выращивании декоративной пальмы в домашних условиях — создание высокой влажности и правильного освещения. При пересушенном воздухе в квартире из-за зимнего отопления растения необходимо обязательно часто опрыскивать и поливать дистиллированной или фильтрованной водой: в летние месяцы — 2-3 раза в неделю, в зимние — ежедневно.

Каждый год молодую пальму нужно пересаживать, подбирая более просторный горшок, более взрослые деревья — реже. Растения и их корни боятся сквозняков, поэтому кадки не рекомендуется ставить на подоконник или пол. Многие виды пальм не выносят прямого солнечного света, предпочитая яркое и рассеянное освещение.

Однако в домашних условиях все растения только цветут, а редкие завязавшиеся плоды никогда не вызревают. Таким образом не получится узнать, что растет на пальме, но экзотическая зеленая красавица в кадке посреди дома создаст уютный тропический уголок и позитивную эмоциональную обстановку.

Арековая пальма или Арека катеху

Ядовита!

Латинское название — Areca catechu.

Пальмы — Агесасеае (Palmae).

Используемые части – плоды, листья.

Аптечное наименование — семена арековой пальмы — Агесае semen (ранее — Semen Arecae).

Ботаническое описание

Пальма с перистыми листьями, до 30м высотой, с прямым гладким стволом, толщиной 30-50см. На стволе находятся кольцевидные рубцы, которые остаются на пальме после опавших листьев. Молодая пальма имеет до 5 листьев, а взрослая от 8 до 12. Листья — очерёдные, перистосложные, своими листовыми влагалищами они охватывают ствол пальмы. Один лист пальмы живёт не более 2-х лет. Листочки ланцетные, гладкие, заострённые, длиной от 30 до 70см.

Цвести пальма начинает с 5-6 летнего возраста. Мужские цветки собраны около верхушки, а женские у основания соцветий, которые представляют собой початок, а в дальнейшем становятся метельчатым, длиной до 1,3м. На одном соцветии находится 300-500 цветков. Цветы имеют кремово беловатый цвет. Пыльца переносится насекомыми и ветром.

Плоды красного, жёлтого или оранжевого цвета, 5-7см длиной, напоминает куриное , имеют округлую форму, с твёрдой скорлупой и одним твёрдым семенем, который называют «орех бетель». Под кожурой находится сухая, волокнистая мякоть, которую в пищу употреблять нельзя. Семя плотно срастается с эндоспермом и является основной составной частью жвачки бетель.

Живёт пальма 60-100 лет. Встречается в Индии, Пакистане, Шри-Ланке, Китае, на Тайване, Малайском архипелаге и во многих других тропических областях (там же и культивируется). Арековая пальма культивируется ради её семян, которые вместе с известью заворачиваются в листья бетеля и жуются местным населением.

Действующие вещества

Ареколин и другие алкалоиды, дубильные вещества, слизь, смола, жир.

Целебное действие и применение

Ранее излюбленное глистогонное средство, особенно в ветеринарии; реже использовалась от поносов. Отравление уже от 8-10г аптекарского товара.

Арековая пальма или катеху применяется в медицине, в ветеринарной практике, как средство для лечения кожных заболеваний грибкового и протозойного происхождения, как хорошее против поносное и противоглистное средство. пальмы обладают антисептическими свойствами.

Плоды арековой пальмы применяются для изготовления бетельной жвачки. Для лечения респираторных заболеваний используют масло пальмы катеху (ингаляция, полоскание).

Противопоказания

При частом употребление могут появиться рвота, головокружение, понос, , могут возникнуть расстройства нервной системы. Одним из главных побочных действий является возникающая наркологическая зависимость. Вследствие применения данного вещества, настроение человека значительно улучшая, появляется легкая эйфория. Так же при длительном употреблении появляются проблемы с сердцем, поскольку это сильные биостимуляторы. Отравление уже от 8-10г аптекарского товара. При применении больших доз вызывает паралич и .

При длительном жевании бетельной жвачки ротовая полость окрашивается в красный цвет. Слюну, которая вырабатывается при этом, нужно сплёвывать, глотать нельзя, иначе это может привести к кишечным расстройствам. Данный вид лекарственных средств очень ядовитый. Нужно подходить с большой осторожностью к его применению и употреблению, во избежание причинения вреда всему организму.

Кокосовая пальма уникальное растение, являющееся единственным представителем рода Кокосовых, принадлежащих к семейству Пальмовых. Существуют только внутривидовые разновидности, а за основу их классификации берётся размер растения.

Так выделяют высокие пальмы, они широко используются для домашнего и коммерческого выращивания, а их высота достигает 25-30 метров. Такие кокосовые пальмы в зрелости медленно растут и начинают плодоносить спустя 6-10 лет после посадки. При этом в течение последующих 60 лет, а иногда и дольше, пальма будет ежегодно приносить десятки орехов. Для таких разновидностей присуще перекрестное опыление, поэтому высаживают сразу несколько экземпляров.

Карликовые кокосовые пальмы растут до 10 метров в высоту и при этом начинают плодоносить с третьего года, достигнув метровой длины. Они живут не так долго, как их высокие собратья, до 30-40 лет. Как правило, эти растения самоопыляющиеся и для плодоношения не нуждаются в родственном соседстве.

Кокосовые пальмы не имеют стержневых корней, но при этом обзаводятся множеством первичных мочковатых корешков, в совокупности напоминающих огромную метлу. Корни растут из утолщения в нижней части ствола. Внешние широко расползаются в горизонтальной плоскости, внутренние корешки уходят глубоко вниз, до 10 метров.

Такое устройство корневой системы позволяет кокосам успешно расти на песчаных побережьях, подверженных постоянному воздействию океанских приливов и отливов. Хотя и этого бывает недостаточно, и часто можно наблюдать причудливо изогнутые стволы пальм с вымытой из почвы корневой системой.

Ствол кокосовой пальмы не имеет ответвлений и растёт из единственной верхушечной почки, называемой сердцем кокоса и представляющей из себя плотно сложенные зачатки будущих листьев растения. Основание ствола в зрелом возрасте достигает 0,8 метра в диаметре. На протяжении всей остальной длины пальмы толщина ствола неизменна, и составляет где-то 0,4 метра в обхвате.

Рост стебля довольно интенсивный на ранних стадиях и может доходить до 1,5 метров в год. Но по мере взросления, растение замедляется и прибавляет лишь 10-15 см в год. Ствол кокосовой пальмы не имеет камбия, и поэтому не способен восстановить поврежденные ткани, а потеря единственной почки, становится причиной гибели растения. Тем не менее, взрослые кокосы наращивают в стволе до 18000 сосудистых пучков, помогающих пальмам выдерживать значительные физические повреждения.

Первые листья кокосовой пальмы, появляющиеся из проросшего ореха, похожи на перья соединённые вместе. После первых 8-10 листьев развиваются настоящие листья, с разделенными поперечными полосами. Как правило, нормальная взрослая пальма производит 12-16 новых листьев за год, каждый из которых несёт соцветие.

Одновременно на кокосе растут 30-40 листьев, с таким же количеством листовых зачатков. От появления зачатка листа до его полного развития проходит порядка 30 месяцев. Зрелый лист кокосовой пальмы вырастает до 3-4 метров в длину и имеет 200-250 полос. Лист остаётся в кроне около трёх лет, а затем отпадает, оставляя на стволе шрам.

Возраст взрослой пальмы прямо связан с количеством шрамов от опавших листьев. Количество рубцов, поделённое на 13, даёт приблизительный возраст растения в годах.

Как цветут и плодоносят кокосовые пальмы.

Кокосовое соцветие заключено в двухстворчатой оболочке и напоминает початок, каждый из которых расположен в пазухе листа. Пальмы однодомные растения, то есть их соцветия несут как мужские, так и женские цветки. Причём мужские более многочисленны. Женские цветки расположены у основания колосков, мужские на конечной части.

Зачаток соцветия обнаруживается спустя 4 месяца, после отделения листа. Цветки выделяются и вырастают спустя ёще 22 месяца. И только через год после этого раскрывается оболочка соцветия. Первыми в колосках расцветают мужские цветы, что сопровождается выделением пыльцы. Весь процесс на каждом соцветии длится всего один день, и затем цветы опадают. В общей сложности мужская фаза цветения кокосовой пальмы длится около 20 дней, в зависимости от сорта и условий.

Несколько дней спустя начинается женская фаза цветения, проходящая до 3-8 дней. Каждый женский цветок остаётся восприимчив к пыльце 1-3 дня. В нормальном соцветии кокоса растут 10-50 таких цветков. Как правило 50-70% из них остаются неопылёнными и осыпаются, что особенно характерно в засушливую погоду. Остальные цветы развиваются в плоды, для созревания которых потребуется ещё порядка 12 месяцев, либо до 8 месяцев у низкорослых пальм.

Длительность мужской и женской фаз зависит от климатических условий и обычно не перекрываются у высоких разновидностей кокосовых пальм. Поэтому самоопыление происходит очень редко. У некоторых карликовых кокосов, например у Малайских карликов, фазы перекрываются, способствуя самоопылению.

Плоды кокоса - это волокнистые костянки. Молодые плоды имеют гладкую наружную поверхность с окрасом от зеленого до красно-коричневого. Спелые кокосы обладают волокнистой поверхностью, являющейся сырьём для получения кокосового волокна. Под волокном кокоса растёт твёрдая водонепроницаемая оболочка, защищающая ядро плода и, благодаря которой, плоды кокоса могут преодолевать огромные расстояния по поверхности океана.

Изнутри твёрдый панцирь покрыт 12 мм белой мякоти - копры. В центре кокоса имеется жидкость, кокосовая вода - водянистая и прозрачная в незрелом состоянии. С течением времени вода мутнеет и густеет, а её количество уменьшается - это кокосовое молоко. Плоды кокоса имеют массу полезных качеств, позволяющих широко использовать их в пищу, а также в иных бытовых целях.

Расскажите об этом друзьям.

которому во многих странах приписывают свойства укреплять человеческое здоровье и продлевать жизнь.

О пальме Финики Phoenix dactylifera известно с 7-го тысячелетия до нашей эры в Шумере, Ассирии и Древнем Египте. Стволы её прямые, высотой до 15–20 м, диаметром 80 см, у основания образуют отпрыски.

Листья длиной 4–6 м. Плоды – Финики, продолговатые или овальные, длиной до 7,5 см и диаметром 3,5 см, содержат большое количество питательных веществ, давно известны своими целебными свойствами.

Финики — плоды финиковой пальмы

Из глубокой древности к нам дошли легенды о древе жизни, символизирующем бессмертие и обновление. У этого символа есть вполне реальный прототип. Для народов Ближнего Востока и Аравии живым воплощением «космического» древа служила

Плодами этого растения, согласно представлениям древних жителей Передней Азии, питались боги и первые люди. Финиковая пальма означала плодородие и процветание.

Финиковая пальма знакома человеку так давно, что сейчас никто не вспомнит, какой народ, где и когда впервые использовал ее как сельскохозяйственную культуру. Неизвестен науке и ее дикий предок.

Ученые считают, что земледелие началось с садоводства. Финиковая пальма стала одним из первых садовых деревьев.

Безвестные народы научились огораживать дикие пальмовые рощи, ухаживать за молодыми деревцами, защищать их от потравы животными. Древние садоводы путем проб и ошибок придумали искусственное опыление, которое помогало получать хороший урожай.

Незрелые финики окрашены в ярко-красный или желтый цвета, в зависимости от сорта. Как правило, чтобы высохнуть, они остаются на дереве

Живут финиковые пальмы 150-200 лет и плодоносят каждый год, начиная примерно с 7-10-летнего возраста, однако полноценный урожай можно получить только через несколько лет после первого плодоношения.

Пальма способна приносить плоды до глубокой старости, но по достижении 60-70 лет становится слишком высокой для опыления и сбора урожая.

Пальмы растут быстро — на 35-50 см в год, и к 15-17 годам достигают высоты 6-7 метров. Средняя же высота этих деревьев – 12–32 метра. Ствол у них почти прямой и “мохнатый” от оснований опавших листьев. Вершина увенчана розеткой из 13-15 перистых листьев, которые могут достигать в длину пяти метров.

Из пазух листьев выходят длинные, похожие на метелки соцветия. Причем на одном дереве они могут быть только одного пола. Цветки мясистые, ароматные: женские – белого цвета, мужские – кремовые, воскообразные. На одной пальме может цвести от 6 до 10 тысяч цветков.

Чаще всего его высаживают в оазисах, где относительно невысокий уровень грунтовых вод. Арабы говорят: у царицы оазисов пальмы голова купается в огне солнечных лучей, а ноги — в воде подземных ключей.

Финиковая пальма устойчива к засухе и растет на засоленных почвах, она хорошо переносит наводнения.

Когда плоды начинают созревать, соцветия сгибаются под их тяжестью. Спелые финики – продолговатые ягоды желтовато-коричневого или красновато-каштанового цвета, длиной 2–7 см, со сладкой питательной мякотью, в которой спрятано твердое семя с продольной бороздой на боку.

Для их созревания необходимо, чтобы температура воздуха достигала днем 35-40С.

Финики легко усваиваются организмом и по своим питательным свойствам превосходят не только другие плоды, но и хлебные злаки. А по вкусовым качествам они относятся к десертным фруктам высшего класса.

Что же такого ценного содержат плоды финиковой пальмы?

Во-первых , большое количество натурального, легкоусвояемого сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза), который служит отличным источником энергии для организма человека.

Во-вторых , 23 вида аминокислот, которых нет в яблоках, апельсинах и бананах.

В-третьих, полезные растительные жиры, пектин и клетчатку. И, кроме того, множество микроэлементов и витаминов.

Диетологи утверждают , что один финик и стакан молока могут обеспечить минимально необходимую потребность человека в питательных веществах. 23 вида аминокислот, содержащихся в финиках, отсутствуют в большинстве других фруктов.

В сушеных плодах фиников содержится 60-65 % сахара — самый высокий процент по сравнению со всеми другими фруктами. Причем это в основном глюкоза и фруктоза, потребление которых не несет отрицательных последствий для организма человека в сравнении с сахарозой. Они очень быстро усваиваются организмом, фруктоза снимает нервное напряжение.

Со стародавних времен плоды финиковой пальмы были известны своими целебными свойствами .

Финики — гроздья плодов на пальме

Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают мужскую половую потенцию.

Они укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным.

Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности.

Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Финики широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, всякими опухолями, инфекционными и другими болезнями.

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20 % и более.

Финики чрезвычайно полезны для мозговой деятельности, так как на 2.2% состоят из белков, а также содержат витамины А, В1 и В2.

Белки укрепляют иммунитет организма к заболеваниям и инфекциям.

Витамин А укрепляет глазные мышцы, костную ткань и зубы.

Витамин В1 благотворно влияет на нервную систему.

Витамин В2 помогает сжиганию белков, углеводов и жиров, обеспечивая тем самым энергию для организма и для обновления клеток.

Железо , в большом количестве содержащееся в финиках, контролирует синтез гемоглобина в красных кровяных клетках, что обеспечивает должное количество жизненно важных кровяных телец — эритроцитов, препятствует развитию малокровия и обеспечивает нормальное развитие плода в утробе матери.

В плодах финиковых пальм содержится много железа, магния, фосфора, минеральных солей, витаминов групп А и В, незаменимых аминокислот, протеина и др.

Финиковая пальма — всегда обильное плодоношение

Ученые считают, что 10 фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции.

Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Они облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока.

Калорийность: в среднем, в одном финике содержится 23 калории. В связи с тем, что финики мало калорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Как и большинство растительной пищи, финики не содержат холестерина.

Однако, финиками не следует злоупотреблять из-за высокого содержания сахара, который разрушает зубную эмаль. Кроме того, в некоторых случаях финики вызывают мигрень.

Финики содержат 60-65 % углеводов — самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, а также — медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях.

При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни.

Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабет е . Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии.

Еще в финиках около шестидесяти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. Что самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны для организма и делают финики сродни мёду.

По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваются к злакам.

Плоды финиковой пальмы полезны взрослым, детям, беременным женщинам.

Свежие финики добавляют во многие блюда – фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты.

Из фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева – пальмовую муку. Свежие финики хорошо сохраняются в холодильнике.

Финиковый сахар гораздо полезнее для организма, чем тростниковый или свекольный.

Если положить сушеные финики на время в горячее молоко, их вкус улучшается, а с начинкой из масла, орехов, миндаля или густого крема повышается содержание белков и протеина, необходимых человеческому организму.

Арабы из фиников делают пасту, которую можно хранить круглый год.

Используются плоды фиников также для приготовления компотов, мюсли, киселя и всяческих кондитерских изделий, являются великолепным десертом.

Их можно превращать в муку, получать что-то вроде меда.

После брожения из них получают приятный напиток. Финики очень полезны для пищеварения, они производят очищающее воздействие на пищеварительную систему.

Так как вяленые и сушеные финики имеют липкую поверхность, и на них могут попасть загрязнители и бактерии, то не следует долго держать их на открытом воздухе, а перед употреблением их нужно мыть.

Создать тропический сад или иметь домашнюю пальму в доме желают многие. Чтобы вырастить пальму дома, необходимо создать родные тропические условия и запастись терпением. Величественное дерево растет несколько десятков лет.

Разнообразие видов, размеров и сортов затрудняет выбор, какую домашнюю пальму хотим получить. Многие растут довольно быстро, вырастают гигантских размеров и не комфортно чувствуют в небольшой квартире. Разобраться в разнообразии и подобрать нужное растение для домашнего пользования поможет наша статья.

Домашняя пальма: описание

Пальма так названа из-за причудливой формы листьев, которые напоминают человеческую ладонь. Не у всех видов такая форма листа, но об этом узнали чуть позже.

Основные характеристики пальм:

• На сегодняшний день известно несколько тысяч видов пальм. Домашних представителей гораздо меньше.
• Домашняя пальма – неприхотливое растение , которое растет медленно в комнатных условиях. Родина пальмы – тропики и субтропики.
• Красоту и эффектный вид пальма создает с помощью листьев. Они образуют шар или круг из тонких длинных листочков, у некоторых видов широкие листья. Удаление зеленой листвы растение переносит тяжело. Без видимых причин этого делать не стоит.
• Домашняя пальма растет в больших горшках . По мере роста увеличивают земляные пространства для развития и роста. Через несколько лет или даже десятилетий в доме появится настоящее дерево. Под листвой можно устроить тропическую поляну для отдыха.
• У пальмы толстый ствол и большие раскидистые листья на верхушке. Ствол образуется по мере роста растения и отмирания стеблей. В домашних условиях пальмы не плодоносят. Из-за засушливости и прохладной температуре плоды у домашней пальмы не образуются.

Многие путают домашние пальмы с ложными представителями. Ложные пальмы вырастают из одревесневших листьев.

К ложным пальмам относят:

• драцену;
• юкку;
• панданус;
• кордилину.

Драцена

Панданус

Кордилина

Они напоминают карликовые пальмы, которые редко вырастают более 1 м.

На домашнюю пальму похоже другое растение – молочай беложильчатый . Внешне напоминает причудливую пальму небольших размеров: на верхней части стебля вырастают широкие листья зеленого цвета с красной каймой. На самом деле это суккулент и к пальме не имеет отношения.

Настоящие пальмы образуют домашние цветники. Некоторые виды имеют множество стеблей-листьев с большим веером. Такие домашние цветы в виде пальм популярны у любителей тропических растений. Чтобы ветви не разваливались, их обвязывают, образуя «букет».

Разновидности пальмы домашней

Все пальмы разделяют на 2 большие группы: веерные и перистые. Отличают по форме листа.

Веерные пальмы:

• кокосовые:
• банановые:
• финиковые.

Типичные представители перистой пальмы — хамеропс или трахикапрус. Некоторые пальмы низкого роста, как ананасовая пальма и с причудливыми цветами, как пальма кариота. Объединяет домашние пальмы – неприхотливость к условиям произрастания и составу грунта.

Ниже представлен каталог декоративных комнатных пальм с фотографиями и описанием.

Финиковая

Это один из самых распространенных видов домашних пальм:

• Относится к виду перистых: толстый ствол и веер листьев на верхушке.
• По мере роста листья отмирают и осуществляют рост растения в высоту.
• В семейство входит более 20 видов.
• Родина финика – Африка, известна еще со времен Месопотамии.

Чаще любители экзотики выращивают из косточки. Но к сожалению, через несколько лет жалеют о своем поступке: она вырастает очень быстро и упирается в потолок квартиры. Заставить плодоносить пальму из косточки невозможно. Она плодоносит через много лет в природе и сохранении необходимой температуры. Не требуют особого ухода: умеренный полив и постоянная температура, боится сквозняков и холодных окон зимой.

Финиковая пальма

Ховея

Происхождение вида – острова Тихого океана. Вырастает до 2 метров в домашних условиях. Относится к перистым видам. Ствол образуют в довольно «зрелом» возрасте. Листья растут прямо от корней, образуя гигантскую шапку. Неприхотлива и нетребовательна в уходе, переносит недостаток света и засушливость. Предпочитает подоконники, балконы и другие светлые и теплые места.

Ховея

Ливистона

Относится в веерному виду. На стебле тонкие листья образуют круг с разрезом до середины. Домашние виды вырастают до 1,5 м. Родина – южная Азия, Австралия и острова. Она любит много света и постоянные температуры. Снижение температуры до +10℃ может загубить растение. Размножается семенами, которые образуются на нижней части листа. Любит постоянный полив: каждый день или через день.

Ливистона

Пальма-зонтик

Или Ликуала.Так же появилась в домашних оранжереях из тропиков. Эффектные листья огромных размеров похожи на веер гофрированной формы, ствол тонкий и невысокий. Вырастает не более 2 м. Требовательна к влаге. Из-за обильного полива могут подгнивать корни, что ничуть не беспокоит домашнее растение. Избавиться от этого можно с помощью полива алкоголем.

Пальма-зонтик

Хамедорея (Неанта)

Ее называют бамбуковой пальмой из тропических лесов Юкатана и Мексики. Перистые листья вытянутой формы. Ствол невысокий, образуется из отмерших стеблей. В домашних условиях вырастает через несколько лет до 1,2 м. Требовательна к свету, но не любит прямых солнечных лучей. Оптимальная температура больше +18℃. Требует также много полива без застаивания воды и пересыхания почвы.

Хамедорея

Кошачья пальма

Или циперус растет только в Египте. Именно из него делали легендарный папирус. Она образует тонкие стебли темно-зеленого цвета прямо из земли. Листья образуют зонтики в несколько слоев. Пальму любят домашние кошки, возможно поэтому ей дали такое название. Как и многие представители семейства пальмовых, требует свет и влажность. Важно соблюдать тропическую температуру.

Кошачья пальма

Драцена

Относится к ложным пальмам, появившимся в домашних условиях из тропиков. Насчитывается несколько сотен видов. На верхней части ствола расположены тонкие листья. У некоторых видов красная кайма на листве. Растет неприхотливо. Переносит засуху, не любит прямой солнечный свет и сквозняки.

«Пальма» Драцена

Рапис

Тропическое растение относят к веерным видам. Широкие листья в форме веера с множеством разрезов растут из низкого ствола. В домашних условиях распространен рапис низкий, который вырастает до 1,5 м.

Большое внимание необходимо уделять поливу: не переносит переувлажнения и пересушки грунта. Предпочитает высокие температуры от +20℃. Летом в сухое время устраивают душ из прохладной воды.

Рапис

Цикас или саговая пальма

Родиной растения считается Индия и острова Полинезии. У невысокого растения «пузатый» ствол, из которого растут стебли в несколько групп. Растет очень медленно. При идеальных условиях за год добавляет только 3 см. Листва практически не меняется, имеет темно-зеленый цвет.

Относится к перистым сортам. В уходе требует прямого солнечного освещения в несколько часов, умеренный полив и средние температуры. При несоблюдении условий впадает в стагнацию и не растет.

Цикас

Арека

Пальма родом из Китая и Индии. Из немногочисленных видов только некоторые выращивают в домашних условиях. Ствола нет. Стебли полукруглой формы, собраны в пучки с широкими листьями. Выращивать Ареку трудно.

Молодое растение до 6-летнего возраста не переживает солнечных ожогов, низкой температуры и в итоге погибает. Требует света со всех сторон и умеренный полив. Оптимальная температура +35℃. Может вырастать до 12 м в квартире.

Арека

Юкка

Относится к ложным пальмам, родом из засушливых районов Центральной Америки. Невысокий кустарник с толстым стволом с жесткой листвой на верхушке. Листва заостренной формы с жесткими волосками по краям, длина листа достигает полуметра.

При хороших условиях будет цветущей: на высокой палке из центра вырастает стебель со множеством цветов белого цвета по форме . При уходе требует умеренного полива: погибает при переувлажненной почве и холодном воздухе. Переносит засушливость. Требует солнечного цвета и температуры воздуха от +20℃.

«Пальма» Юкка

Кариота

Сорт более известен как рыбий хвост. Название получила благодаря необычной листве, напоминающей рыбий хвост. Комнатные виды вырастают небольших размеров. Родина — тропические леса Азии, острова Тихого океана и Австралии.

Ствола у кариота нет, стебли с причудливыми листьями вырастают из грунта. Требует влажности воздуха как в тропиках. Устойчива к умеренному поливу, средним температурам воздуха.

Кариота

Ливистона китайская

Вид произрастает в естественных условиях на островах Тихого океана, восточной Австралии. У комнатного растения нет ствола. Быстро разрастается за счет веерных листьев со множеством разрезов. Растет в тени, при низких температурах в +16-18℃. Но не переносит сухости и предпочитает частое опрыскивание.

Ливистона китайская

Хризалидокарпус

Родина – Мадагаскар и острова Океании. В домашних условиях вырастает в несколько метров. На тонких стволах растут высокие перистые листья, заставить цвести пальму в квартире невозможно. Переносит невысокие температуры в квартирах, умеренный полив. Не любит сквозняков и резкое понижение температуры.

Хризалидокарпус

Панданус

Или винтовая пальма появилась в квартирах из восточной Азии и Мадагаскара. Толстые перистые листья образуют ствол. По мере их отмирания деревенеет ствол растения. Листья взрослого растения с колючие шипы на концах, что может быть опасно для детей и животных.

У взрослого растения корни появляются на всем стволе, образуя причудливые формы. Растет быстро и достигает нескольких метров. Требует много места и высоты. Нетребовательна в уходе.

«Пальма» Панданус

Нолина

Или Бокарнея произрастает в южных широтах Северной Америки. В народе называют бутылочная пальма за причудливую форму ствола: у основания имеет форму шара, а ствол напоминает бутылку. На вершине ствола узкие перистые листья. Иногда путают с драценой.

Требует полноценного полива и отсутствие сквозняков. Нетребовательна к освещению, но листва будет гуще и ярче на солнечном месте.

Нолина

Бригамия

Или гавайская пальма пришла в наши квартиры с гавайских островов. В домашних условиях вырастает до 1 м. Удивительная форма растения привлекает внимание: на верхушке толстого мясистого ствола растут широкие листья с восковым налетом, напоминающие капустные.

Цветет удивительными цветочками простой формы светло-желтого цвета. Они растут так же как и листья – из верхушки ствола, получает экзотический букет. В стволе запасает большое количество влаги, поэтому переносит засухи. Предпочитает высокие температуры и отсутствие сквозняков.

Бригамия

Вашингтония

Растет в естественных условиях в пустынях субтропиках юга североамериканского континента. Сорт предпочитает прохладные температуры и яркое освещение. Вырастает до 20 м даже в домашних условиях. На толстом стволе вырастают веерные жесткие листья.

Нижние листья отмирают, образуя чешуйчатый ствол. На взрослом растении появляются цветоносы с 3 м стеблями. После цветения образуются мелкие черные ягоды.

Вашингтония

Мадагаскарская пальма

Или Пахиподиум Ламера. Удивительное растение напоминает и пальму, и кактус высотой до 1,5 м в домашних условиях. Ствол покрыт иголками и напоминает кактус. Длинные узкие листья расположены в верхней части ствола. Зимой листья сбрасывает.

Произрастает на Мадагаскаре и является ядовитой. Требует большого количества света, тепла: летом до +30℃, зимой не менее +15℃. Не переносит перемены места и даже поворота горшка. Может сбросить листья.

Мадагаскарская пальма

Трахикарпус

Сорт был найден в Гималаях, Китае и Японии. Растет медленно и переносит отрицательные температуры. Относится к веерным типам. Растет по мере отмирания нижних листьев. На верхушке находятся большие листья веерной формы со множеством разрезов, листья жесткие.

Отрезать нижние листы нельзя – так пальма забирает все полезные вещества, и когда лист совсем высох, его можно убирать. Нетребователен в уходе: переносит тень, морозы, засуху.

Трахикарпус

Карлюдовика лапчатая

Ложная пальма. На мясистом стебле растут толстые листья, напоминающие пальмовые. Требует рассеянного света, умеренный полив и отсутствие сквозняков. Родина кустарника — Панама. Она также называется панамской пальмой.

Карлюдовка

Криозофила испанская

Не самый распространенный вид пальм в домашних условиях. Родина произрастания — тропики Центральной Америки. Изящное растение с одним стволом с изогнутыми перистыми листьями в форме веера. Нетребовательна к свету и поливу. Не переносит избыток соли в почве и воде. Устойчива к вредителям.

Необходимые условия для домашних пальм

Каждый вид пальмы требует определенных условий: одним нужно много света, другие не могут без ежедневного полива. При этом существуют общие правила. При правильном уходе и внимании тропическая красавица растет не один десяток лет.

Средняя продолжительность жизни пальм в домашних условиях — 15 лет.

Рассмотрим особенности содержания декоративных пальм.

Грунт

Освещение

Пальмы предпочитают рассеянный свет. Солнечные лучи навредят растению и оставят ожоги, из-за которых растение погибнет.

Выставляют горшок с домашней пальмой на несколько часов на прямой свет солнца, после пиковых часов солнечной активности. Отдельные виды предпочитают полутень. В крайних случаях пользуются искусственным освещением.

Температура

Тропическое растение предпочитает теплую температуру воздуха от +16℃ зимой до +30℃ летом.

Некоторые виды требуют прохладного зимования. Соблюдая температурный режим, не забывайте о сквозняках. Растения их не переносят.

А также необходимо следить за температурой почвы: если корни переохладятся, то растение погибнет. Поэтому ставить на подоконник и холодный пол горшки с домашней пальмой не стоит. Для многих видов губительна температура — +10℃.

Влажность воздуха

Для многих видов важна влажность в помещении:

Пальмы нетребовательны к уходу. Выполнение необходимых условий для комфортного произрастания домашнего вида пальм позволит любоваться красавицей долгие годы.

Общие правила ухода

Разберем вопрос, как ухаживать за домашними пальмами.

Пересадка

Как пересаживают домашние пальмы:

Размножение

1. Большинство сортов размножают только семенами. Для этого нужны свежие семена. После 3-4 лет семя плохо и долго прорастает.
2. Перед посевом замачивают семечки в воде на несколько дней , ежедневно меняя воду.
3. Сажают в легкую почву с большим количеством песка. Когда на пальме появится несколько листочков, пересаживают в постоянный горшок диаметром не больше 9 см.
4. Высокие горшки лучше не использовать. К орневая система сильно вытягивается.
5. Некоторые виды размножаются вегетативно. Для этого отделяют ветку и присыпают землей.
6. Можно рассадить растение при пересадке. «Разрывают» корневую систему аккуратно и только после того, как у нового растения появятся свои корни.

Подкормка

Домашние пальмы не требуют частой подкормки. Из-за избытка удобрений растение погибнет.

Подкармливают растение редко и только весной и летом. Если пересаживаете растение каждый год, то подкармливайте только во втором полугодии. В этот период удобрения в грунте заканчиваются. Для подкормки пальмы подойдет универсальное удобрение или цветочное.

Обрезка

Правила правильно обрезки:

1. Многие виды не требуют обрезки. Пальмы в домашних условиях растут медленно и поэтому обрезают только из-за эстетических соображений и удаляют высохшую листву.
2. Обрезать слегка потемневшие или увядшие листья не нужно , пока лист совсем не высохнет. Так, она забирает все питательные вещества.
3. Правило, при котором частая обрезка способствует быстрому росту, с домашними пальмами не работает. В некоторых случаях даже, наоборот, погубит растение.
4. Обрезка для укорачивания пальмы возможна уже во взрослом состоянии. Для этого используют чистые и острые инструменты.

Никогда не обрезайте макушку – так растение погибнет и не отрастет вновь.

Болезни и вредители

При неправильном уходе и несоблюдении условий пальма может болеть. Увядание и усыхание листьев, нездоровый внешний вид свидетельствуют об этом. А также пальмы могут «обзавестись» маленькими вредителями.

Вредители выживают в округе и снова селятся на пальме, выпивая соки.

Проблемы при выращивании пальм в домашних условиях

В процессе выращивания пальмы возникают различные трудности и проблемы. Иногда растение чувствует не очень комфортно. Реанимировать домашнюю красавицу легко, зная, о чем говорит тот или иной недуг.

Признаки	Причины и что предпринять?
Кончики листьев сухие или коричневые	Появляются при сухости. Пальме не нравится сухой воздух или недополучает влаги. Для этого увеличьте полив или частоту полива. А также увлажняйте воздух путем опрыскивания листьев, можно просто поставить открытую банку с водой. Так вода будет испаряться и давать естественное увлажнение воздуха. Возможно, пальме жарко от батареи . Отодвиньте в глубину комнаты. Засохшие кончики обрежьте, не повредив зеленые части листа.
Не растет	Такое бывает по разным причинам: Не хватает тепла и света. Многие виды при низкой или очень высокой температуре впадают в оцепенение и не растут. Возможно, ей холодно. Подберите другое место, где будет теплее, не будет сквозняков.
Желтеет	Желтые листья появляются при недостаточном поливе . Возможно, пальме нужно больше воды, если поливаете часто. Желтые листья также появляются при недостаточной влажности воздуха. Проводите частое опрыскивание: несколько раз в неделю. После, уменьшите количество до 1-2 раз в неделю. А также поставьте открытые емкости с водой.
Вянет	Пальма вянет после пересадки, выражая недовольство переменой места. Или не нравится грунт или корни были повреждены при пересадке. Если пересадке не было, то вероятно корни гниют . Исследуйте корневую систему, удалите поврежденные части. Смените почву и сократите объемы полива.
Сохнут листья	Такое происходит при ожогах, особенно для молодых растений. Создайте тень или укройте от прямых лучей светлой тканью или бумагой.
Пятна ржавого цвета	Появляются при переувлажнении почвы или застое воды внутри горшка: В горшке должен быть дренаж и несколько дырок, чтобы лишняя вода утекала из емкости. Обязательно удаляйте воду с блюдца при поливе. Если грунт слегка не подсушился, то отложите полив до следующего дня. А также ржавые пятна возможны при солености воды. Для полива используйте отстоявшуюся воду, чтобы улетучился хлор, аммиак, соли выпали в осадок.