Размножение картофеля — вегетативное, семенное или черенкованием. Картофель: семенное и вегетативное размножение Бесполое размножение картофеля

Заключаются эти способы в следую-щем: при размножении картофеля ростками клубни проращивают на свету и в темных помещениях при температуре 14-18°С. На свету образуются ростки зеленой или фиолетовой окраски; в темноте же - белые, теневые. Надо следить за тем, чтобы клубни во время проращивания были чуть-чуть влажными. Для этого их через каждые 3-5 дней опрыскивают водой. Ростки, достигшие 4-6 см, осторожно отделяют от клубней и немедленно высаживают в заранее подготовленные гряды или парники. Землю вокруг ростка уплотняют пальцами. Можно высаживать ростки также в ящики с почвой или торфом.

Снимать (отламывать) ростки с одних и тех же клубней можно 2-3 раза. Это обусловлено биологическими особенностями клубня - в глазках по 3 почки. Их прорастание растянуто во времени. Поэтому в зависимости от числа съемов ростков клубни выращивают от одного до двух месяцев.

Ростки, особенно теневые, очень хрупкие. Отделять их от клубня нужно осторожно. Для этого одной рукой берут росток у основания, а другой слегка поворачивают клубень - росток легко отделяется. Обламывая таким образом теневые ростки, следует сберечь, не повредить другие, проклюнувшиеся рядом, - они тоже дадут полноценные ростки через 2-3 недели.

Высаживают ростки рядами так, чтобы вершины выступали над почвой примерно на одну четверть и одну треть их длины. Расстояние между рядами - 6-7 см, а в рядке 5-6 см. Сразу же после посадки ростки надо хорошо полить водой с гуматом и на несколько дней (3-4 дня) притенить от солнца. Затем открыть, и ростки начинают зеленеть, трогаться в рост. Спустя 18-25 дней после посадки рассаду картофеля высаживают на участке по схеме 20x20 см. Сажать рассаду лучше в пасмурную погоду или во второй половине дня.

Способы размножения семенного картофеля

1. Биологическими гибридными семенами картофеля.
2. Теневыми и световыми ростками элитных семян картофеля.
3. Отводками.
4. Делением куста.
5. Делением клубня.

Перед выборкой рассады из ящика почву сильно поливают, чтобы лучше прилипла к корням. Перед посадкой в лунки вносят 1 кг перегноя, горсть золы, 1 чайную ложку суперфосфата. Зеленая часть рассады при посадке должна возвышаться над поверхностью почвы на одну треть длины. Почву в междурядьях поддерживают рыхлой, влажной, чистой от сорняков. При достижении рассадой высоты 15-20 см ее опрыскивают смесью Пашневой для формирования иммунной системы и защиты от фитофторы, затем окучивают. Последнее окучивание проводят в фазе бутонизации на высоту 20 см.

Если рассада слабо развивается, ее подкармливают раствором коровяка, разбавленного в 8-9 раз водой или куриным пометом, так же разбавленным в 15 раз водой. Можно использовать также мочевину (карбамид), аммиачную селитру, нитроаммофоску (1-2 чайных ложки на ведро воды) путем опрыскивания. А после этого полить водой, чтобы смыть удобрения с листьев и предотвратить ожоги. Ростки, снятые с пророщенных клубней, можно, минуя гряды и парники, высадить сразу на участок по схеме 20x50 или 70x20 см. Разумеется, почву надо хорошо разрыхлить и заправить смесью компоста, перегноя с суперфосфатом, калимагом или золой.

Световые ростки

Клубни проращивают на свету. На них образуется 12-15 ростков. Когда ростки достигнут 3-4 см, клубень разрезают так, чтобы в каждой части было по одному глазку с ростками. Полученные глазки с ростками высаживают в лунки ростками вверх и засыпают почвой полностью. Схема высадки - 20x70 см. Далее уход, как было описано ранее.

Для ускоренного размножения картофеля отводками здоровые клубни (пророщенные на свету) высаживают верхушками вверх на расстоянии 2-3 см друг от друга в ящиках, парниках, цветочных горшках. Почву предварительно заправляют перегноем, компостом и фосфорно-калийными удобрениями, как для рассады помидоров. Сверху клубни присыпают почвой, торфом слоем 4-5 см и поливают чуть теплой водой (около 25°С). Перед посадкой клубни проращивают на свету 25-30 дней при комнатной температуре. Оптимальная температура грунта 18-24 градуса. При таких условиях на 8-9-й день появляются дружные всходы. Как только проростки достигнут высоты 5-8 см, маленькие стебельки-отводки вместе с корешками осторожно отделяют от клубня. При размножении отводками можно провести до 5 съемов и получить от одного клубня до 20 отводков. В свою очередь, одно растение-отводок может дать 5-6 клубней весом 500-600 г. Если отводки получены ранней весной, их временно прикапывают в рассадниках или ящиках на подоконниках, чтобы уберечь от ранних заморозков. Отводки очень нежные и в открытом грунте могут погибнуть. В первой же декаде июня их можно высаживать на постоянное место на участке по схеме 15x50 см или 20x70 см, т. е. расстояние в рядке между растениями 15-20 см, а между рядами 50-70 см. При сухой погоде в лунку выливают по 1 л воды. Маточные клубни с оставшимися на них ростками высаживаются как обычно.

Размножение картофеля путем укоренения верхушек и пазушных побегов

Для этого предварительно пророщенный картофель высаживают в парник или хорошо удобренные гряды. После того как растения достигнут высоты 20 см, с них срезают верхушки с 3-4-мя настоящими листьями и междоузлием. Это стимулирует рост пазушных побегов. Верхушки высаживают во влажную почву на глубину междоузлия (3-4 см) в рассадные ящики с плодородной почвой по схеме 10х10 см. На 8-9-й день после высадки верхушек, они укореняются и трогаются в рост, их пересаживают в грунт. Через 12-15 дней после того как были срезаны верхушки с маточных растений, можно отделять пазушные побеги (пасынки), которые используют для посадки непосредственно в теплую почву на постоянное место по схеме 15х 50 см. Обрезать пазушные побеги можно несколько раз. Обычно за 7 съемов от одного маточного растения получают до 100-150 пазушных побегов. В среднем от одного растения можно получить 400-500 миниклубней элитного картофеля для посадки на 100 м кв.

Размножение картофеля делением куста

При размножении делением куста важно получить дружные всходы, большое количество стеблей от каждого клубня. Высаживают пророщенный картофель диаметром 4-5 см. Как только растения достигнут в высоту 10-15 см, приступают к делению куста. Делать это надо осторожно, стараясь не повредить корневую систему и не поломать ростки. Куст с одной стороны подкапывают и осторожно отрывают от стеблей так, чтобы не вытащить из почвы материнский клубень. С отделяемыми побегами надо как можно больше захватить почвы, как это делается при выборке рассады овощных культур и томатов, выращенных без горшочков. От каждого куста отделяют несколько стеблей, оставляя с материнским клубнем не менее 2-4 стеблей. Делить куст лучше в пасмурную погоду, утром по росе или вечером. Основной куст поливают и окучивают. Отделенные же стебли высаживают по схеме 20х60 см. В засушливую погоду после высадки растения поливают и слегка притеняют на 2-3 дня.

Размножение картофеля делением клубня

Проводят за 2 дня до высадки в грунт. Разрезают клубни так, чтобы оставалось по два глазка. «Деленки» присыпают золой, цементом, толченым древесным углем, но нельзя мелом, известью. Высаживают по схеме 20x60см в лунки, предварительно заправленные питательной смесью. Срок посадки - в те же сроки, как и цельными клубнями.

Размножение картофеля семенами

Посев картофеля гибридными семенами выгоден тем, что с семенами не передаются вирусные заболевания, а от фитофторы можно освободиться прогреванием семян.

1. Гибридные семена картофеля или семена элитных сортов прогревают в течение 4 часов при температуре 45-50 градусов.

2. Замочить прогретые семена картофеля в смеси Пашневой или 0,5% растворе нитроаммофоски, затем положить на 12 часов в поддон морозильной камеры холодильника, после чего снова прогреть семена при температуре 25-28 градусов, но следить, чтобы семена оставались влажными. Время прогрева 12-18 часов.

3. Приготовить питательную смесь для посева семян следующего состава: перегной, торф, песок в отношении 1:1:1. На ведро такой смеси прибавить по полстакана суперфосфата, калимага или литровую банку древесной золы.

4. За два дня до посева замочить смесь горячим 1% раствором марганцовки на сутки. Затем отжать смесь, разложить слоем около 5 см в ящики, кюветы и т. п.

5. Наиболее благоприятные дни для посева 5, 9 и 14 мая. Посев проводить по схеме 4x4 см, т. е. расстояние между рядками и семенами в рядке 4 см. Разложив семена, сверху присыпьте их влажной смесью толщиной 0.3 см, сверху закройте полосками влажного холста, сукна или просто увлажненной крафт-бумагой. Поставьте ящик к батарее, где температура должна быть 24- 28°С. Всходы появятся через 4- 6 дней, сразу же их выставить на свет, снизив температуру до 13-14°С.

Помните, чтобы сеянцы не вытянулись, нужен свет подольше и пониженная температура воздуха (13-14 градусов).

Уход за сеянцами

Он заключается в следующем: полив один раз в неделю теплой водой 25 градусов, через день после полива рыхление между рядками, раз в две недели подкормка смесью Пашневой, можно использовать для подкормки 0,1% растворы кристалина, нитроаммофоски, подсыпка питательной смесью торфа, песка, перегноя до первых семядольных листьев. Подкормку можно совместить с поливом. Сеянцы находятся в ящиках три недели.

Высадку рассады картофеля в грунт проводят в фазе 5-6 листьев (настоящих). Почву готовят за два дня до высадки, как для товарного картофеля. Сеянцы за два дня до высадки обильно поливают теплой водой. Схема высадки рассады сеянцев картофеля 70х30 см, т. е. 70 см между рядами и 30 см в рядке между сеянцами. До высадки сформировать гребень высотой 10 см, сделать лунки около 6 см глубиной и насыпать в них по 1 кг питательной смеси (торф, перегной, песок, зола). Смесь полить и через два часа сделать палочкой углубление 5-6 см, посадить сеянец, предварительно пропикировав его. Пикировку проводить на одну треть корешка, а заглублять сеянец так, чтобы на поверхности оставались 2-3 листика. Высаженные сеянцы прикрыть бумагой, газетами на 2-3 дня для лучшего укоренения. Лучшие сроки высадки сеянцев в грунт 6-7, 16-17 июня.

Уход за рассадой картофеля после высадки в грунт

Полив и подкормку проводить так же, как и в ящике.

Первое окучивание с рыхлением провести при достижении рассадой высоты 10-12 см. Перед окучиванием утром опрыскайте растения смесью Пашневой. Это и подкормка, и защита растений от грибных и бактериальных болезней. Вечером окучьте до верхних листьев. Второе окучивание проводят через 10 дней после первого. Третье окучивание (полное на высоту 20 см) осуществляют в период бутонизации-цветения.

Полив прекращают за месяц до уборки, т. е. во второй декаде августа.

Уборка семенного картофеля

проводится после первых хороших заморозков, когда погибнет ботва. Но ботву можно и скосить за неделю до уборки, после чего ботву сжечь. Советую для получения более крупных клубней за 12-14 дней до уборки опрыскать 20% растворами суперфосфата, нитроаммофоски или 30% раствором аммиачной селитры. Расход раствора: 0,1 литра на квадратный метр посадок. Такая обработка вызывает старение растений, отток питательных веществ из листьев в клубни.

При уборке выбранные клубни прозелените на рассеянном свете 15-16 дней при температуре 14-16 градусов. Затем сложите в бумажные мешки и продержите три недели дома в темноте, но при температуре 18-19 градусов. Выдержка в темноте клубней картофеля три температуре около 18°С позволяет уйти клубню в «физиологический покой». После этого убрать клубни в погреб, подполье, но там, где достаточно сухо, а температура 2-4 градуса. Подготовка миниклубней для посадки как и для товарного картофеля.

Галина Пашнева.

Картофель - очень благодарная культура. Он настолько вкусен, плодовит и неприхотлив, что стал для многих основным продуктом питания. Чтобы быть всегда с урожаем, посадочный материал картофеля нужно время от времени обновлять. Элитные семена сейчас очень дорогие, на всё поле их требуется много. И тут картошка сама приходит на помощь, ведь она способна размножаться не только целыми клубнями, но также с помощью семян и вегетативно.

  • клубнями;
  • семенами;
  • черенками;
  • верхушками клубня;
  • кусочками ростков;
  • меристемами.

Этот клубень можно размножить как минимум тремя способами - глазками, ростками или посадить целиком

Самый простой способ подготовки семенного материала, о котором знают все - отобрать с поля небольшие картофелины весом 50–60 г. Однако, при кажущейся простоте этого метода, многие овощеводы допускают большую оплошность. Осенью они сваливают весь урожай в кучу и выбирают мелкие клубни на посадку в следующем году. Ошибка - не в размере отобранных клубней, а в том, что весь картофель с поля перемешан.

Семенные клубни нужно отбирать не из общей кучи, а ещё во время копки - из самых урожайных и здоровых кустов.

Размножение картофеля глазками и ростками. Эти способы похожи между собой, в обоих случаях требуется предварительное проращивание. К осени из одного глазка или ростка вырастает всего 3–5 картофелин, зато нормального для сорта размера. Но если требуется быстро размножить какой-то сорт, то выращивание из ростков предпочтительнее, ведь один глазок даёт несколько проростков, а теневые (белые и длинные) можно ещё и делить на черенки.

При размножении черенками и глазками картофель проращивают в опилках

Размножение верхушками, глазками и ростками подходит для скорейшего размножения понравившегося сорта либо когда не хватает посадочного материала. Получение листоклубней - увлекательное занятие, но 100%-го избавления от грибков и вирусов не гарантирует.

Для быстрого размножения понравившегося сорта клубни картофеля можно разделить на несколько частей

Способ посадки верхушками помог выжить людям в блокадном Ленинграде во время Великой Отечественной войны. Самый сильный глазок вырезали для посадки, а остаток картофелины съедали.

Элитный посадочный материал картофеля, не заражённый болезнями, можно вырастить из семян. Ещё один способ получения суперэлиты - размножение из меристемы. Но этот метод довольно сложный, почти невыполнимый в домашних условиях.

Таблица: преимущества и недостатки разных способов размножения картофеля

Способ размножения Плюсы Минусы
Целыми семенными клубнями Самый распространённый и простой способ.
  • Большой расход посадочного материала.
  • Клубни являются носителями болезней (грибков, вирусов), которые они взяли от материнского куста или из земли. При постоянном использовании этого способа картофель вырождается, становится неурожайным.
Верхушками клубней (долями, глазками)
  • На посадку идёт только верхняя часть, остаток клубня можно использовать в пищу.
  • Подходит для размножения крупной картошки, когда нет мелких клубней для посадки.
  • После удаления основного верхушечного глазка просыпаются остальные. Обрезанный клубень тоже можно разделить на части либо посадить, как есть. Он даст больше стеблей и будет более урожайным, чем если бы его посадили целым.
  • Даже на маленьком кусочке картофеля могут сохраняться и размножаться грибки и вирусы.
  • Глазок лишён питания от целого клубня, поэтому требует усиленного ухода: проращивание в опилках, дополнительные поливы и подкормки после высадки в грунт.
  • Урожай небольшой - обычно 4–5 клубней (при посадке по одной доле в лунку).
Черенками или листоклубнями
  • При соблюдении определённых условий вырастает суперэлита, свободная от болезней.
  • Требуется очень мало места, можно выращивать в ящиках или горшках.
  • Минимальные трудозатраты.
  • Нужен маточный куст. Насколько он будет здоровым и урожайным, придётся только догадываться, поскольку посадочный материал берётся в разгар лета, сразу после цветения.
  • Почву с высаженными черенками нужно постоянно увлажнять.
  • На одном черенке образуется один очень мелкий клубень. Нормальные семенные и товарные картофелины он даст только на следующий год.
Ростками
  • Можно использовать переросшие белые ростки, которые предварительно разрезают на черенки.
  • Расход картофеля на посадку минимальный. С одного клубня удаётся получить 30–40 ростков.
  • Здорового посадочного материала этот способ не даст, на ростках сохраняются вирусы и грибки.
  • Нужны частые поливы и подкормки.
  • Один росток в лунке к осени образует мало клубней (2–5).
Ботаническими семенами Можно получить здоровый суперэлитный посадочный материал.
  • Требуется много времени и сил, чтобы вырастить рассаду: подсветка, поливы, подкормки, подсыпание земли. После высадки в грунт мини-кустики тоже нуждаются в контроле и внимании.
  • Семенные клубни вырастают мелкие, лишь некоторые достигают нормальных для сорта размеров в первый же год.
Меристемами Вырастают абсолютно здоровые растения, полностью повторяющие материнские качества.
  • Нужны лабораторные условия: стерильность, возможность поддерживать определённые режимы и пр.
  • Материальные затраты на пробирки, оборудование для стерилизации, препараты для дезинфекции, питательные среды, витамины, гормоны.
  • Саженцы из пробирки нежнее обычной рассады.
  • Урожай небольшой, как при выращивании семенами.

Описание методов размножения

Каждый из способов размножения семенного материала по-своему хорош. Выбор делают, исходя из цели - получить идеально здоровые клубни или быстро размножить какой-то сорт. Но можно и совместить способы, то есть сначала вырастить суперэлиту, а затем применить для размножения посадочных клубней ускоренную технологию.

Деление клубней

На каждой картофелине расположено 6–10 глазков, но пока она целая, активно развиваются только верхушечные. Стоит их удалить, как тут же просыпаются остальные. Эту особенность и используют для получения большого количества посадочного материала. Способ подходит для крупного картофеля, однако, есть положительный опыт деления на глазки мелких элитных клубней.

Наиболее активно на картофеле прорастают верхушечные глазки

Когда и как делить клубни

За месяц до предполагаемой даты посадки в открытый грунт, перенесите картофель из хранилища в светлое и тёплое место. Далее нужно сделать следующее:


Огородниками испытаны на практике разные схемы посадки долей картофеля. Одни сажают в лунки по несколько глазков, другие - по одному, третьи раскладывают в борозды с расстоянием 10–15 см. Мелкие доли можно сеять чаще и по несколько штук в одну лунку, а крупным нужно больше места. При загущённой посадке вырастает много мелких семенных клубней, а при разреженной картофелины будут крупнее.

Пророщенные картофельные доли можно высаживать в ряд на расстоянии не более 30 см друг от друга

Ширина междурядий должна быть минимум 50 см, чтобы было удобно проходить и окучивать грядки.

Видео: посадка картофеля глазками

Размножение ростками

Обламывать и выбрасывать вытянувшиеся белые ростки - это слишком расточительное занятие, особенно если у вас мало семян. Из каждого такого ростка можно получить несколько единиц посадочного материала.

Для размножения ростками предпочтительнее брать теневые вытянувшиеся побеги с несколькими междоузлиями

Чтобы получить рассаду из ростков, сделайте следующее:

  1. Возьмите картофель с длинными ростками, аккуратно отделите их, а сами клубни разложите на проращивание.

    Клубни с длинными ростками используют для выращивания рассадного материала

  2. Отделённые ростки разрежьте на части так, чтобы в каждой было по 1–2 почки.

    Ростки картофеля нужно разрезать на части, оставляя в каждой по 1–2 почки

  3. Разложите полученные черенки в рассадные ящики или горшки, присыпьте землёй (1–2 см) и полейте. По мере роста всходов подсыпайте грунт.

    Укоренённые побеги картофеля по мере роста нужно подсыпать грунтом

  4. Тем временем на клубнях образуются новые ростки - их тоже можно отделить и посадить.
  5. Когда на улице установится комфортная температура, приступайте к высадке картофельной рассады в открытый грунт.

    Картофельную рассаду можно высаживать в открытый грунт, когда минует угроза заморозков

Если вы опоздали с делением на глазки и ростки, то можно попытаться разделить куст. Но делается это, когда всходы ещё маленькие, с 5–6 листочками на стеблях. Выберите кусты, в которых больше всего побегов, аккуратно отгребите землю, отделите по 2–3 с каждого и посадите.

Молодые побеги картофеля с 5–6 листочками можно отделить от материнского куста, укоренить в рассадных стаканчиках, а затем высадить на отдельную грядку

Видео: рассада картофеля из белых ростков

Мини-клубни из зелёных черенков

Способ пригодится тем огородникам, которые уже посадили картофель и только после этого узнали, что ценный сорт можно размножить гораздо быстрее. Если картофель уже взошёл, выкапывать его и делить на глазки и ростки уже поздно и жалко. Есть решение проблемы: усиленно ухаживайте за драгоценными кустиками, чтобы после цветения взять с них больше здоровых и крепких черенков.

Технология получения мини-клубней из черенков:

  1. Сразу после цветения срежьте по несколько веточек с маточных кустов.

    Для черенкования выбирайте самые сильные, здоровые кусты картофеля

  2. Удалите верхушки и поделите на черенки, которые должны состоять из кусочка стебля, одного листочка и почки в пазухе листа.

    Срезанные стебли картофеля нужно разделить на небольшие черенки

  3. Черенки подержите в растворе марганцовки, Фитоспорина, медного купороса или любого другого антибактериального препарата.
  4. Если хотите получить здоровые семена, то приготовьте стерильный грунт (пролейте кипятком, фунгицидами, прогрейте до 100⁰C в духовке и т. п.). Ящики тоже нужно продезинфицировать.
  5. Наполните ящики грунтом и разложите черенки так, чтобы части стебля располагались горизонтально, а листья - вертикально. Засыпьте черенки слоем земли (1 см), на поверхности должны остаться только листья.
  6. Содержите грунт всегда влажным. Листочки будут увядать и желтеть - это нормально.
  7. Через месяц из почек в пазухах вырастут мини-клубни, по одному на каждом черенке.

    Мини-клубни вырастают и на стеблях картофеля приблизительно через месяц

Видео: как получить листоклубни

Выращивание из семян

Если ваша цель - омолодить, обновить картофель, получить здоровый семенной материал, то стоит отказаться от традиционного способа размножения и вырастить картофель из семян. Срок посева - конец февраля-начало марта.

Ботанические семена картофеля зреют в плодах-бульбочках, но можно купить готовые в магазине

Вырастить картофель из семян на самом деле не так уж и сложно:

  1. Семена сейте поверхностно, используйте продезинфицированный грунт.
  2. После появления всходов перенесите ёмкости с рассадой в прохладное и светлое место.

    Когда появятся всходы картофеля, нужно перенести ёмкость с рассадой в светлое и прохладное место

  3. В средней полосе и северных регионах нужна подсветка. Рассада картофеля, в отличие от перцев и томатов, сильно вытягивается.

    Картофельная рассада может сильно вытягиваться, поэтому ей нужно дополнительное освещение

  4. В процессе роста подсыпайте землю, пикируйте, подкармливайте, то есть ухаживайте, как за обычной рассадой.
  5. В открытый грунт высаживайте в те же сроки, что и обычный картофель.

    Рассаду картофеля, выращенную из семян, высаживают в грунт в обычные сроки

Видео: картофель из семян - от посева до сбора урожая

Меристемный метод размножения

Этот метод ещё мало распространён, тем более среди любителей-овощеводов. Но в магазинах уже можно найти меристемные саженцы или рассаду. Если производитель выполнил все этапы правильно, то из посадочного материала должны вырасти абсолютно здоровые суперэлитные растения.

Картофель из меристемы проходит несколько стадий развития в пробирке

Меристемы - это ткани растений, которые непрерывно делятся и служат материалом для образования всех органов: корней, стеблей, цветов. Другими словами - это точка роста растения. Принцип размножения из меристемы идентичен черенкованию, но выполняется в стерильных лабораторных условиях.

Картофель - первая культура, на которой опробовали технологию размножения из меристемы.

Как выращивают меристемный картофель:

  1. Отделяют меристемы, они должны содержать 1–2 точки роста. Конкретно у картофеля можно взять часть теневого (белого) ростка или пазушную почку.

    Под микроскопом с побега срезается тончайшая живая ткань (меристема), которую затем нужно поместить в питательную среду

  2. Обеззараживают посадочный материал фунгицидами или прогревают при температуре до 37 °C.
  3. Готовят стерильную посуду: пробирки или банки.
  4. Покупают или делают самостоятельно питательную среду из микро- и макроудобрений, витаминов, стимуляторов и пр.

    Для выращивания растений в пробирке питательную среду нужно готовить, очень точно отмеряя ингредиенты

  5. Стерилизуют питательную среду и наливают её на дно пробирки или банки.
  6. Кусочки меристемы погружают в отдельные ёмкости. Горловину обязательно закрывают, чтобы предотвратить попадание вирусов и грибков извне.

    ДЛя успешного выращивания картофеля из меристемы в помещении нужно поддерживать стабильную температуру и освещённость

  7. Когда маленькие фрагменты (меристемы) превратятся в растения с корешками, стебельками и листьями, их пересаживают, как обычную рассаду, в теплицу, парник или открытый грунт.

    Подрощенную рассаду картофеля, выращенную из меристемы, можно пересадить в теплицу, а затем - в открытый грунт

Видео: как выращивают растения из меристемы

Преимущества ускоренного размножения картофеля

Традиционным способом из 1 кг посадочного материала мы выращиваем 20–30 кг картофеля. Проверить это просто: средний вес семенного клубня - 50 г, в 1 кг - 20 штук; урожайность куста 1–1.5 кг, а 20 кустов - 20–30 кг. Ускоренный метод размножения позволяет увеличить показатель урожайности до 100 кг и более.

Суть в том, чтобы с каждого килограмма клубней получить гораздо больше единиц посадочного материала. Чтобы этого добиться, растениеводы используют все почки на клубне, выращивают через рассаду, поливают, подкармливают, рыхлят почву, окучивают, борются с сорняками и вредителями.

Чтобы быстро размножить посадочный материал, под картофель придётся выделить больше земли. Ведь очевидна разница между площадью, занимаемой одним клубнем, и участком, на котором разместятся все доли, нарезанные с этого клубня. Но с целью получения семян можно использовать загущённые посадки, класть по несколько глазков или ростков в лунку. Осенью общий вес урожая будет далёк от рекордного, но зато мы получим много семенных клубней при минимальных затратах посадочного материала.

Картофель можно размножать различными способами, но результаты могут существенно отличаться. В одном случае вы получите большое количество клубней нового сорта, а в другом - не заражённый болезнями, чистосортный посадочный материал. Для любого метода выбирайте только здоровые маточные растения и клубни. Семена и грунт обязательно обеззараживайте.

Картофель: семенное и вегетативное размножение

Большинство вопросов у картофелеводов возникает из-за непонимания способов размножения картофеля.

Картофель размножается с помощью семян и вегетативно. И эти способы размножения никак не влияют друг на друга.

Вегетативное и семенное размножение изучается ещё в школьном курсе ботаники. Об этих видах размножения хорошо знают садоводы и любители декоративных растений. Но почему-то эти знания в большинстве своём забывают картофелеводы-любители.

Давайте вкратце вспомним об этих способах размножения.

Семенное размножение осуществляется посевом ботанических семян. Семена образуются в плодах картофеля. Основой семенного размножения является способность растений образовывать новый организм за счёт слияния родительских половых клеток в цветке. Это ПОЛОВОЙ способ размножения, для которого обязательно наличие цветка с мужскими и женскими органами.

Вегетативное размножение представляет собой процесс воспроизводства новых растений из частей материнского растения. Вегетативное размножение осуществляется с участием только клеток, тканей и органов родительского (материнского) растения. Основой вегетативного размножения является регенерация - способность растений восстанавливать утраченные органы и ткани. Это БЕСПОЛЫЙ способ размножения, для которого не нужны цветы, а нужна только часть материнского растения - клубни.

Вегетативное размножение присуще не только картофелю, так размножаются многие растения. Только органы вегетативного размножения могут быть разными. Например, у земляники это усы. У гладиолусов - детки. У сливы - поросль.

Важно понять, что при многократном семенном размножении мы при каждом посеве получаем НОВЫЕ растения. При вегетативном размножении - ПРОДЛЯЕМ ЖИЗНЬ МАТЕРИНСКОГО РАСТЕНИЯ.

Вегетативное размножение картофеля может быть не только через посадку клубней. Например, укореняя черенки (части стебля с листьями) срезанные с материнского растения, мы делаем то же самое, что при посадке клубней - продлеваем жизнь материнского растения.

Пытаясь объяснить вопросы, связанные с размножением картофеля, я всегда говорю, что клубень стоит воспринимать как черенок. Дело в том, что клубень - не что иное, как сильно утолщённый подземный побег. Если можно так выразиться, то клубень - «растолстевший черенок».

Давайте вернёмся к вопросам о цветах и цветении.

«Картофель в этом году не цвёл. Можно ли брать от него семенные клубни?» «Колорадский жук объел цветы. Можно ли брать от него семенные клубни?» Конечно, можно. Наличие или отсутствие цветов никак не влияет на материнское растение, а значит и на все его части, включая клубни и черенки. Всё, что происходит в цветке, имеет продолжение в плодах - ягодах картофеля. А для клубней эти процессы не имеют никакого значения - оплодотворение клубням не нужно. Клубни - НЕ СЕМЕНА картофельного растения, а его часть.

Нередко встречал вопросы такой направленности: «Караул!!! Картофель в этом году опять не цвёл. Снова останемся без урожая! Подскажите что делать, чтобы картофель цвёл?» Я терпеливо объяснял, что отсутствие цветов не снижает урожай. И часто получал ответ типа: «В прошлом году были цветы - был большой урожай. А в позапрошлом году цветов не было, и урожая не было. А ты говоришь, что цветы не причём...» Некоторые огородники очень наблюдательны, а некоторым «бабушки говорят». Так кто же прав? Здесь наблюдение верное, а вот выводы - неверные.

Пример: водитель увидел, что загорелась лампочка «низкое давление масла», но проигнорировал сигнал. Двигатель заклинил. Есть связь между лампочкой и поломкой двигателя? Конечно, есть: лампочка загорелась - двигатель сломался. Но имеет ли лампочка отношение к поломке двигателя? Нет, не имеет. Лампочка всего лишь показала, что в двигателе что-то не так. А реальная причина поломки - низкое давление масла.

Так же и в нашем случае. Отсутствие или опадение цветов всего лишь «сообщает» о том, что существует какая-то причина, способная снизить урожай картофеля. Например, засуха, высокая температура почвы (выше 29 градусов), нередкая на юге Омской области, является причиной остановки развития картофеля. Клубни перестают расти, а цветы опадают. Причиной может быть так же бедная почва и другие неблагоприятные факторы среды. Во всех этих случаях цветы являются не причиной снижения урожая, а лишь такой жертвой обстоятельств, как и клубни.

Стоит иметь в виду, что большинство современных сортов не цветут, или сбрасывают цветы при любых условиях.

«Можно ли сажать рядом разные сорта картофеля? Они не переопылятся?» Сажать рядом можно. Давайте представим, что картофель переопылился - то есть одним сортом опылён другой сорт. Что произойдёт с нашими клубнями? Ровным счётом ничего. Опыление произойдёт в цветке, в результате чего в плодах (ягодах) получатся гибридные семена. А дальше что? Что вы будете делать с ягодами? Если будете сажать семена из ягод, то стоит подумать о переопылении. Но вы ведь сажаете не семена, а клубни - часть материнского растения. Как изменятся листья и стволы растения, на котором произошло переопыление цветов? Никак. Потому что листья и стволы - часть материнского растения. Такой же частью являются и клубни, при опылении в пределах одного сорта, при переопылении, и при отсутствии опыления - клубни как были, так и останутся неизменными.

Если белая женщина зачнет от представителя африканского континента, то ребёночек, скорей всего, будет чёрным. Но вот женщина останется белой. Оплодотоврение (переопыление) влияет на потомство (семена в ягодах), но не влияет на материнский организм (материнское растение, включая клубни, стволы и т.п.) При дальнейшем размножении клубнями нам всё равно, произошло переопыление или нет.

И, тем не менее, мне много раз буквально с пеной у рта доказывали, что «картошка переопылилась». И приводили аргументы. Например: «Вот сосед посадил какой-то новый сорт, теперь моя картошка переопылилась, одну мелочь родит». Переопыление, как мы уже поняли, совсем не причём. На деле происходит банальное накопление болезней, вирусных инфекций. При окончании вегетации картофельного растения, питательные вещества оттекают из стволов и стеблей в клубни. Таким же путём попадает в клубни и часть вирусов, если растение заражено. Как человек с возрастом обзаводится всё большим и большим количеством болезней, так и картофель от репродукции к репродукции накапливает болезни - этот процесс картофелеводы-любители обычно называют «вырождением» картофеля. Именно по этому, убирать картофель на семена обычно советуют по зелёной ботве - пока не начался массовый отток веществ из стеблей в клубни - так меньше болезней передаётся.

Ещё один аргумент: «Картошка внешне изменилась: стала светлей (темней, более круглая, более вытянутая и т.п.)». Тут переопыление тоже не виновато. Почти все современные сорта картофеля на самом деле являются гибридами. Они сохраняют свои морфологические признаки только благодаря вегетативному размножению - продолжению жизни материнского растения через клубни. Но небольшое расщепление сортовых признаков всё же происходит. А картофелевод отборами закрепляет какие-то из этих признаков. В результате картофель незначительно меняется. Так потомство от одного куста, несколько лет выращиваемое на разных участках (даже если в обоих случаях этот сорт на участке один), будет слегка отличаться.

Думаю, что с вопросом как влияет переопыление на клубни картофеля, мы разобрались. Но остался вопрос: «Может ли картофель переопыляться?». Или вот ещё один вопрос: «Надо ли во время цветения опылять картофель?» Несколько лет назад кто-то из членов клуба задал этот вопрос А. И.Черемисину - зав. Отдела картофеля СибНИИСХ. Александр Иванович объяснил, что картофель растение самоопыляемое. Его цветки чаще всего раскрываются уже опылёнными. Опыление происходит внутри цветка ещё до того, как он раскроется.

Учёные-селекционеры при выведении новых сортов картофеля вынуждены удалять тычинки из нераскрывшихся цветков, чтобы избежать самоопыления. Для этого аккуратно раздвигают лепестки нераскрывшегося венчика и удаляют пыльники тычинок ещё до того, как они созреют. В результате, когда цветок раскрывается, в нём нет тычинок, а есть только пестик, соответственно, самоопыление произойти не могло, и учёные производят искусственное опыление той пыльцой, которая им нужна. Возможность случайного перекрёстного опыления у картофеля настолько ничтожна, что её принято не учитывать.

В этом вопросе я склонен верить селекционеру, под руководством которого было создано большое количество прекрасных омских сортов.

Высоких вам урожаев!

Олег Телепов , Омская область

С течением времени картофельный урожай имеет свойство вырождаться, теряются его сортовые свойства, уменьшается количество сбора. Желательно через каждые пять-восемь лет обновлять сорта. Качественный семенной картофель стоит дорого, но обновить посадочный материал можно самостоятельно. Существуют способы размножения картофеля, доступные каждому.

Размножение картофеля происходят двумя путями:

  • вегетативный способ;
  • размножение семенами.

Вегетативный способ считается самым быстрым и популярным. Он включается в себя размножение клубнями, отводками, ростками. Селекция картофеля семенами используется для выведения новых сортов, но некоторые огородники выращивают урожай при помощи этого способа.

Вегетативные способы размножения

Чтобы получить урожай качественных сортов можно использовать следующие ускоренные методы:

  • размножение ростками;
  • семенной картофель получают отводками;
  • деление клубня;
  • укоренение верхушек.

Размножение ростками

Несколько клубней проращивают на свету, нужная температура – 16-18 градусов. Клубни для проращивания нужно защищать от пересыхания, для этого их раз в пять дней опрыскивают водой.

Пророщенный росток отделяют от клубня прокручиванием. Не рекомендуется вырезать ростки, чтобы не повредить почки для повторного проращивания. Снимать ростки с клубня можно раз в три дня.

При размножении картофеля ростками можно вырастить до 45 кустов из одного клубня.

Размножение отводками

Клубни проращивают на свету в течение 30 дней, а затем высаживают в парники на небольшом расстоянии. После прорастания до 8 см плод извлекают из земли. Отводки прокручивают, а клубни отправляют обратно в землю. Метод позволяет получить с одного картофелины до двадцати отводков.

Деление клубня

При селекции картофеля делением не нужно применять тщательный уход, как, например, при размножении ростками. Метод прост – пророщенный клубень растения разрезают пополам и высаживают в подготовленную лунку.

Укоренение верхушек

В почву высаживают пророщенные клубни. Когда растение достигло роста около 20 см, с него срезают верхнюю область с тремя или четырьмя листочками. Верхушки высаживают и ждут роста. Для более быстрого укоренения верхушки можно выдержать в растворе специального ростового вещества.

Применение картофеля не ограничивается одним разом. С маточных клубней срезаются побеги, которые также высаживаются. Способ позволяет получить с одного растения до 500 клубней.

Размножение семенами

Картофель из семян – еще один способ размножения. Ботанические семена можно увидеть в начале или середине августа, они образуются в плодах-ягодах. Для размножения картофеля семенами требуется длительный период времени, процесс включает несколько этапов.

  1. После сбора урожая в первый год получаются мелкие клубни, вес каждой картофелины – от десяти до пятидесяти грамм. После сбора выбираются самые крупные образцы для высаживания в следующем сезоне.
  2. Только на второй год собирается полноценный урожай, так называемая супер-суперэлита.

Семена картофеля не отличаются быстрой всхожестью, даже в первый сезон взрастает не более половины всходов. При этом урожай, полученный из семян, целиком освобождается от вирусов и заболеваний.

Как собирают семена картофеля для процесса размножения? Необходимо убрать плоды во время подсыхания нижней части стебля. Тип плода – двухгнездная многосемянная ягода. Стебель растения обламывается, а плоды с семенами падают на землю. После сбора плодов их складывают на кучки и оставляют для процесса разложения. После начала разложения картофельные плоды разминают в воде и осторожно промывают. Семена остаются на дне емкости.

Все собранные семена еще раз промывают и высыпают на бумагу для досушивания. Если бумага сырая, то ее время от времени меняют. Полученные семена высеивают в парники. Важно не присыпать картофель из семян грунтом, можно ограничиться только легким прикатыванием. Молодые растения вырастают на расстоянии 6-10 см. После окончания заморозков рассаду, полученную из семян, высаживают в открытую почву.

Схема выращивания элитных сортов

Семеноводство картофеля включает несколько схем выращивания, для производства элитных сортов используется пяти годичный цикл.

  • Первый год выращивания – получение мини-клубней;
  • Второй год производства — супер-суперэлита;
  • Третий год – суперэлита;
  • Четвертый год – элита;
  • Пятый год — первая репродукция.

К причинам, ухудшающим качество клубней, относят:

  1. Механическое засорение другими сортами.
  2. Снижение иммунитета растений. Некоторые сорта быстро заражаются болезнями.
  3. Влияние экологической ситуации.

В практике семеноводства картофеля применяют пятигодичную схему. Стоит отметить, что при реализации картофеля на рынке встречается много репродукций, в большинстве случаев это восьмые или седьмые. Поэтому стоит попробовать освоить понравившейся способ получения качественного урожая.

Известно, что урожай картофеля во многом зависит от семенных качеств высаживаемого сорта. Многие сорта со временем вырождаются и теряют свои ценные качества, снижается урожай. Это связано с ежегодным накоплением в них вирусных инфекций. Однако ее намного меньше в почках глазков клубней, молодых проростках и верхушках стеблей. Для снижения вредоносности вирусной инфекции существуют довольно простые способы отделения молодых органов от маточного клубня и растения.

Размножение картофеля глазками

Одним из таких способов может служить препарирование почек глазков клубней. Оно выполняется пробочным сверлом или острым ножом с удлиненной передней частью лезвия. Толщина вырезанного из клубня диска не должна превышать 10 мм. В нем должен поместится весь глазок. От одного клубня можно получить до 6-7 дисков, которые затем помещают на фильтрованную бумагу или промокашку и выдерживают на ней в течении 2-3 суток до образования слоя раневой перидермы. Для профилактики такие диски ежедневно помещают на 2-3 часа в условия, где поддерживается температура 40 градусов, а остальное время содержат при температуре 16-20 градусов.

В этом случае значительная часть клубня остается для потребления. До посадки диски с глазками содержат на свету на фильтрованной бумаге, периодически слабо увлажняя. К моменту посадки диски будут уже с зелеными проростками и корневой системой. Высаживают диски на глубину 3-4 см в те же сроки, что и клубни.
В зависимости от качества подготовки почвы к посадке и условий выращивания урожай может быть от 500 до 2000 грамм на одно растение (200-800 кг с сотки).

Размножение картофеля отводками

Картофель можно высаживать верхушками и очистками. Очистки в местах расположения глазков необходимо срезать более толстым слоем 3-4 мм. Размещать их и содержать до посадки лучше на подносе или другой таре, на влажной фильтрованной бумаге, прикрыв их стеклом или пленкой.
Довольно эффективно ускоренное размножение отводками. Для этого пророщенные клубни вплотную раскладывают в ящики с торфом или опилками. Сверху засыпают слоем 2-4 см, полив осуществляют по необходимости. В этом случае через 15-20 дней появляются побеги высотой 8-10 см которые отделяют от маточного клубня и высаживают в грунт вместе с корешками. При посадке обязателен полив по 0,5 литра на растение. Материнские клубни используют еще раз или два. Наибольший урожай 600-800 грамм с куста бывает от растений с первых съёмов. При этом картофелеводы получают заметно больший коэффициент размножения 1:50, 1:90.
Можно наиболее развитые побеги раскладывать горизонтально и присыпать землей 4-6 см. Это приведет к развитию дополнительного количества побегов, получение большего числа столонов и клубней.
Так можно повторять несколько раз в течении вегетации. Надо обязательно учесть, что в засушливые годы обильный полив обязателен.

Размножение картофеля сегментами проростков

Следующим приемом может служить препарирование на сегменты проростков клубней. Для получения проростков клубни в течении 15-20 дней проращивают в темноте при температуре 20-22 градуса. По истечении этого срока клубни помещают на 8-10 дней в затененное место. Длина проростков должна достигать 30-40 мм.
Затем их отделяют от маточного клубня и разделяют на сегменты, каждый из которых должен иметь зачаточную почку. Сегменты помещают на влажную фильтрованную бумагу в чашки Петри или другую стеклянную посуду и прикрывают стеклом. До образования корней сегменты выдерживают при рассеянном освещении и температуре 20-22 градуса.
После образования корней, сегменты высаживают в ящики с хорошо подготовленной почвой на глубину 2-3 см, в которую вносят органические и минеральные удобрения.
При достижении растениями фазы 3-4 листочка их высаживают в открытый грунт. После посадки уход за растениями не отличается от общепринятого. От каждого маточного растения можно получить 50-60 кг картофеля.

Размножение картофеля черенками

Очень эффективным приемом является размножение картофеля черенками . Для этого при высоте растений 30-32 см от них отделяют верхушки длиной 6-8 см, которые в течении 10-12 часов выдерживают в растворе гетероауксина (концентрация 6-10 мг на литр) для лучшей приживаемости. От одного растения можно получить 5-6 верхушек. Их высаживают в почву, обильно поливают и на 2-3 дня притеняют. Растения, выращенные из верхушек образуют в среднем 4-6 клубней общей массой 400-600 граммов.

Удаление верхушек стимулирует образование пазушных побегов. Уже через 10 дней можно отделять от растения пазушные побеги для укоренения и высадки в грунт. Пазушные побеги первых съёмов укореняются так же хорошо, как и верхушки. В течении вегетации можно провести пять съёмов и получить в среднем на одно растение 200-300 пазушных побегов. Урожай от растений , развившихся от пазушных побегов, зависит от срока их съёма. При первом съёме он составляет обычно 500-600 граммов с растения, при пятом 50-100 гр.

Стимулирующий надрез картофеля

В арсенале картофелеводов наряду с проращиванием и прогревом семенного материала должен быть такой прием, как стимулирующий надрез.
Дело в том что биологически активные вещества при прорастании почек глазков клубня устремляются в первую очередь к верхушечным почкам глазков, которые и прорастают, когда все остальные 4-6 штук остаются в спящем состоянии. При проведении этого способа клубни глубоко надрезают , выделяя все почки глазков и оставляя нетронутым слой в середине клубня толщиной 2-3 см. В результате прорастает больше почек глазков клубней, даже расположенные на пуповинной части клубня. Увеличивается количество стеблей, столонов и клубней. Урожай повышается на 18-25 процентов.

Размножение картофеля семенами из ягод

Картофель можно размножать семенами из ягод, образовавшихся на соцветиях. При семенном размножении картофеля в первый год вырастают слабые, одностебельные, невысокие растения. Рост и развитие растений из семян в первое время протекает медленно и требует хорошего обеспечения элементами питания, благоприятных условий тепла и влаги. В связи с этим вегетационный период растягивается на значительный срок и требуется при этом выращивание в защищенном грунте рассады на протяжении двух месяцев. Формирование взрослых растений после высадки в грунт происходит медленно. Растения выросшие из семян формируют обычно низкий урожай. Клубни мелкие и часто уродливые. Однако, некоторые гибридные сеянцы могут давать неплохой урожай . От таких сеянцев можно отбирать клубни и испытывать их в последующих поколениях.