Можно ли скрестить помидор с картошкой. Ягоды картофеля: назначение, применение, выращивание семян из ягод. Посев семян картофеля

Если перед вами когда-то стоял вопрос о скромном участке земли и большом желании на нем много что вырастить, эта статья для вас!

Несмотря на то, что составить кроссбред из томатов и картофеля нельзя, зато допустимо привить их друг к другу: отросток куста помидор прививают к корневому отростку куста картошки. Скрещенный итог будет одновременно давать и помидоры сверху, и картофель снизу. Результат ожидается очень хороший, т. к. оба растения - пасленовые. Так вы не только сэкономите место на огороде, но и заставите томатный куст активно расти на почве, которая не слишком хорошо для него подходит. Но здесь важен один момент (ВНИМАНИЕ!): «скрещенные» кусты двух разных подвидов могут немного сказаться на вкусе плодов.

Вам потребуются:
- томатный куст;
- картофельный куст;
- острый нож (перед работой вымойте, досконально удалив водой с лезвия все химикаты, с которыми его мыли);
- профессиональная прививочная лента (grafting tape - легко найти в Рунете за копейки) или ее аналог.

1. Прорежьте стебель томатного куста вдоль так, чтобы он разделился в форме буквы “V”. Вам не нужно срезать лишнее внутри - стебель просто раскроется сверху так, как вам надо. Начинайте резать стебель примерно с отметки в 2,5 см над землей (чтобы виднелось не менее 2,5 см стебля над уровнем почвы).

2. Отрежьте корни у томатного куста, делая разрез на стебле так, чтобы он шел ровно по диагонали, используя как можно более острый нож. Не давите на стебель, не мните его. Вся суть в том, чтобы получить идеально равномерный, гладкий и не бугристый разрез. Разрез должен составлять примерно 15,2-20,3 см в длину.

3. Обрежьте далее стебель томатного куста так, чтобы он принял форму, похожую на клин: просто обрежьте точно также по диагонали, но с другой стороны нижней части стебля. Другими словами, делайте такую форму, чтобы она идеально подходила к вырезанной V-образной форме в стебле куста картофеля.

4. Объедините 2 части будущего общего растения: плавно, но плотно продвиньте стебель куста томата в стебель куста картофеля. Делайте все очень деликатно, чтобы не повредить срезы.

5. Обвейте всю область прививки и еще и с обоих концов с запасом профессиональной прививочной лентой так, чтобы она самым достойным и ровным образом держала срезы вплотную вместе. Такая особая лента предохранит срезы и от ухода влаги и от заражения бактериями, а также не даст дороги всевозможным вредителям к легкодоступным на ранней стадии прививки частям стеблей.
Помогите растению «держаться»: подвесьте верх молодого гибрида на шпалеры, к потолку парника или к веткам дерева. Ствол в месте соединения должен держаться ровно, только не натягивайте его сильно, да и вообще не натягивайте!

6. Как только растение покажет первые признаки роста - даст молодые побеги - очень аккуратно уберите прививочную ленту. В продаже вы также сможете найти ленту, что постепенно исчезнет со ствола сама, но так вам необходимо будет тщательно следить каждый день, достаточно ли хорошо до сих пор лента держит вашу «прививку».

Дополнение : закупайте помидорные и картофельные кусты, у которых стебли ориентировочного одного размера (картофельный чуть больше - на наши 2,5 см + еще чуть-чуть для посадки), таким образом работать вам будет гораздо легче.

Недавно в прессе появились сообщения из Великобритании и Новой Зеландии о выращивании растений, дающих возможность получать одновременно урожай как томатов, так и картофеля с одного куста.

Это чудо назвали «томатокартофель» (в английском варианте TomTato, от слов – «tomato» - помидор и «potato» - картофель) и оно не продукт генной инженерии или селекции, а результат специальной технологии прививок.

Возможно ли самостоятельно успешно вырастить такие растения у себя на даче и получить устойчивый урожай как «вершков», так и «корешков»? Практический опыт показал, что возможно. Попробуем разобраться в этой технологии, тем более что здесь есть очень важные нюансы.

Прививка - один из способов размножения растений и повышения их устойчивости к неблагоприятной среде. Для овощей его начали использовать в начале прошлого века. Выяснилось, что развитая корневая система подвоев, обеспечивает повышенную и стабильную урожайность овощей в открытом грунте. При этом вегетационный период привитых растений сокращается и значительно повышается их урожайность. В настоящее время наиболее популярна внутривидовая прививка растений, в основном плодовых культур. Межродовая прививка известна, но встречается крайне редко.

Все мы знаем, что ботва картофеля содержит токсичные вещества. Если у картофеля вырастет не родная ботва, а томатный куст, то не появятся ли эти токсины в томатах и как все это скажется на токсичности клубней картофеля? В какую часть растения будет направлен основной поток питательных веществ, в верхнюю или нижнюю? Нужна ли специальная агротехника для выращивания таких растений?

Перейдем непосредственно к технологии. В середине апреля в горшке высадите клубни картофеля в почвопитательную смесь. Через две недели можно делать прививку томата на картофель, желательно методом улучшенной копулировки. Копулировка - способ соединения прививочных компонентов более-менее одинакового диаметра, при улучшенной - не только соединяются срезы, но и делается дополнительный расщеп и черенок с подвоем связан намного прочнее.

Прививка Томата на Картофель

Прививку осуществляют при достижении толщины стебля картофеля и помидорной рассады 0,5 см, можно в домашних условиях. При этом прививается каждый побег, Желательно чтобы длина срезов превышала более чем в четыре раза толщину прививаемых стволиков. На срезах стволиков лезвием делаются расщепы-язычки, которые сразу соединяются, не допуская ни малейшего подсыхания. После этого побеги плотно обвязываются бактерицидным лейкопластырем и ставят в затененное место, предварительно увлажнив почву и само растение.

Высадка в грунт

Не пугайтесь, если через день-два привой томата увянет, если все сделано правильно, уже на следующий день он восстановит первоначальный вид. Через 7-9 дней можно осуществлять высадку растения на грядку под укрывной материал, а еще через неделю снять повязку с места привоя. Вскоре Вы заметите появление цветущей кисти томата, а через месяц увидите плоды. Если осторожно разрыхлить почву, можно разглядеть появление молодых клубней.

Время собирать урожай. С одного куста можно собрать 1,5-3 кг картофеля и 5-8 кг томатов, что очень неплохо.

Урожай Томатов и Картофеля с одного куста

Исследования ученых выявили повышенную устойчивость привитых растений к фитофторозу и колорадскому жуку, а содержание токсичного вещества соланина в плодах томата и клубнях картофеля при этом остается в пределах нормы. Опыт показывает, что специальной агротехники выращивания привитого растения не требуется.

Для получения свежих плодов в январе, феврале, марте можно применить метод прививки томата на картофель. Для этого картофель высаживают в первой декаде июля в большие горшки или пленочные мешки диаметром 20 см или в стеллажи зимней теплицы.

Расстояние между растениями должно быть 40 см. Состав грунта и удобрений такой же, как при выращивании томата. В почву дополнительно вносят по 10 г сернокислого калия из расчета на м². Если растения выращивают в мешках или горшках, то в каждый из них вносится по одному грамму сернокислого калия.

Томат для прививки высевают в первых числах июня в посевные ящики на расстоянии 10 см друг от друга. Для прививок можно использовать сорта, которые пригодны для зимних теплиц (Пионерский, Ленинградский осенний, Московский осенний, Ревермун и др.) Агротехника выращивания томата для привоя такая же, как для зимних теплиц.

Томат для прививки выращивают в течение 40 дней. Лучшие удаются прививки, если томат (привой) не будет иметь в этот момент цветков. прививают растения в конце июля. У картофеля выбирают более мощный побег, срезают его верхнюю часть на высоте 8-10 см от поверхности почвы. Остальные побеги удаляют. Оставленную часть стебля расщепляют острой бритвой на глубину 1,5 см.

Из рассады томата выбирают такое растение, стебель которого был бы одинаковым по диаметру со стеблем подвоя. Верхнюю часть растения томата срезают, чтобы срезанная часть имела длину 8-10 см. Нижнюю часть черенка клиновидно заостряют на 1,5 см. Затем привой вставляют в подвой и заматывают бинтом, мочалом или мягким шпагатом. После этого около картофеля ставят колышек, подвязывают к нему отдельно привой и подвой восьмеркой.

Привой накрывают пленочным мешком, чтобы растения быстрее срослись. Когда они срастутся (примерно через 2-3 недели), подвязку осторожно снимают. Пленочный мешок, покрывающий растение, тоже регулярно снимают и накрывают, если томат начал привядать. После прекращения увядания растения перестают накрывать.

По мере появления у подвоя и привоя боковых побегов их удаляют. Уход за растениями такой же, как и за томатом.

Некоторые садоводы в качестве подвоя используют картофель сорта Эпрон, а в качестве привоя — томат сорта Сливовидный желтый. Спелые плоды он имеет в январе, феврале и марте. На корнях подвоя выросло 4 клубня картофеля. Плоды томата были вкусными, мясистыми, крахмалистыми. Видимо, питательные вещества в период недостаточного освещения переместились из клубней в плоды.

Прививку томата можно делать не только на картофель, но и на другой сорт томата. За рубежом применяется метод прививки высокоурожайных сортов томата на менее урожайные, но устойчивые к нематоде. Можно также на одно растение томата привить несколько сортов, различающихся по окраске плодов.

Томат в квартире

Есть садоводы-любители, которые выращивают томат в своих квартирах, в комнатных условиях и получают свежие плоды в осенне-зимний и ранневесенний периоды. Для этого используют тепличные сорта и скороспелые, штамбовые (Грунтовый Грибовского-1180, Талалихин-186, Скороспелка-1165, Невский, Белый налив-241 и др.). Для осенне-зимнего возделывания рассаду часто готовят летом.

Рассаду для выращивания томата зимой в квартире получают так: в июле у растущих в грунте растений отделяют несколько пасынков, укореняют их в банке с водой, а затем пересаживают в горшки.

Для ранневесеннего периода овощеводы рассаду готовят через посев семенами. Подготовленные, как описано выше, семена в январе — феврале высевают в питательные горшочки, помещают в теплое место (23-25°). Подросшую рассаду (6-7 листьев) высаживают в отдельные емкости (ящики, большие цветочные горшки и другую посуду).

Особое внимание уделяют созданию нормальнных условий для роста, развития томата и в первую очередь оптимальному освещению.

Растения размещают вблизи источника света, обычно на широких (18-20 см) подоконниках. Они лучше растут на окнах, выходящих на юг, юго-восток или восток. В осенне-зимнее время при недостаточной естественной освещенности, растения дополнительно подсвечивают лампами дневного света общей мощностью 400-500 ватт на м² посадок.

Особенно много света необходимо растениям в рассадный период и при образовании бутонов и завязей. Их подвязывают к колу или шпалере, регулярно поливают теплой водой и питательными растворами. Подсушка почвы, даже кратковременная, весьма неблагоприятна для них. Удобрительную смесь вносят через каждые 10-15 дней из расчета 10-15-20 г на 10 литров воды (дозу увеличивают по мере роста растений). На растение расходуют один стакан питательного раствора, формируют его в один стебель, то есть удаляют все пасынки, появляющиеся в пазухах листьев. Особое значение придают дополнительному опылению цветков. Для этого ежедневно в середине дня постукивают по колышку или шпалере, чтобы улучшить опыляемость томата и образование завязей.

Как вырастить томато-картофель самому?

Вопрос конечно интересный! Хотя и запоздалый - на дворе то ноябрь! Хотя, если у вас имеется зимняя теплица, то можно и опробовать и сейчас такой способ выращивания овощей. Итак читаем сообщение!
Мотаем все полезности на ус!

Время собирать урожай. С одного куста можно собрать 1,5-3 кг картофеля и 5-8 кг томатов, что очень неплохо.

Ягоды картофеля считаются бесполезными. Некоторые огородники вообще обрывают цветки, чтобы не образовывались завязи. Но на самом деле эти крохотные «помидорки» способны принести ощутимую пользу и как источник семян, и как лекарственное сырьё.

Вместо того, чтобы каждые 5–7 лет покупать дорогой элитный посадочный материал, можно абсолютно бесплатно вырастить из семян клубни, свободные от вирусных и бактериальных заболеваний. Это ничуть не сложнее выращивания рассады других паслёновых.

Опыление цветков картофеля

Обычно цветки картофеля самоопыляются. Но иногда происходит и перекрёстное опыление c растением другого сорта (опылители – шмели). Если нужны семена определённого сорта, лучше подстраховаться и опылить цветки самостоятельно.

Пыльца на тычинках картофельных цветков созревает для оплодотворения немного позже, чем рыльце. Поэтому в качестве материнского цветка нужно выбрать или готовый раскрыться, или только что раскрывшийся бутон, а в качестве отцовского – цветок, распустившийся минимум день назад.

Успешным считается опыление, при котором получено 30% завязей. Так что для получения 5 сортовых ягод придётся опылить 15 цветков.

Цветки, выбранные как отцовские, обрывают и на 2–3 часа оставляют в тёплом светлом помещении. Тем временем у материнских цветков острым скальпелем обрезают тычинки. Пыльцу с отцовских цветков стряхивают на стекло и аккуратно, не приминая, переносят в пипетку. На рыльце пестика каждого материнского цветка зубочисткой наносят пыльцу. Вокруг основания цветка повязывают яркую нитку.

Получение семян картофеля из ягод

Ягоды картошки собирают в конце июля – августе, до того, как поляжет ботва. Дозаривают плоды точно так же, как помидоры: на подоконнике, при хорошем освещении. По мере дозревания ягоды светлеют, размягчаются и приобретают приятный аромат. Дозревают они в ноябре – декабре.

Созревшие ягоды разрезают, мякоть с семенами растирают на капроновом сите или тонкой хлопчатобумажной ткани (семена мелкие, их не удержит даже чайное ситечко. Ткань с семенами промывают под струёй воды, смывая остатки сока и мякоти. Важно, чтобы семена не находились в воде больше 5 минут, иначе они начнут набухать.

Промытые семена раскладывают в тёмном прохладном месте для просушки. Когда они высохнут, их ссыпают в бумажный пакет и хранят в шкафу (в тёмном сухом месте).

Посев семян картофеля

Семена картошки высевают не позже конца марта. За день до посадки готовят субстрат из одной части садовой земли и 4 частей торфа. Можно приобрести и готовую почву для рассады овощей – главное, чтобы она была очень рыхлой и лёгкой.

Пластиковый лоток нужен невысокий, так как толщина необходимого для рассады слоя грунта – 2,5–3 см. В днище ёмкости раскалённым шилом или ножом делают дренажные отверстия.

Грунт прокаливают в духовке, а когда он остынет – добавляют 1–2 столовых ложки вермикулита, высыпают в лоток и обильно проливают раствором «Фитоспорина-М». В углу помещают таблетку «Глиокладина».

На следующий день блюдце или десертную тарелку накрывают чистой хлопчатобумажной салфеткой. На неё высыпают семена и равномерно распределяют их по всей площади. Затем заливают их раствором «Фитоспорина-М» и оставляют на полчаса для набухания.

Тем временем лоток размечают на «грядки». Расстояние между рядами – 5 см, между растениями в ряду – 0,5 см. Семена так малы, что всё равно придётся их класть на поверхность почвы по нескольку штук сразу. Их переносят с салфетки при помощи зубочистки.

Семена картофеля ни в коем случае ничем не присыпают: всходы настолько тонкие и слабые, что не пробьются даже сквозь песок. Поливать почву после посева тоже нельзя, поэтому она должна быть хорошо увлажнённой.

Лоток закрывают крышкой. Образующийся на её внутренней стороне конденсат требуется вытирать каждый день, заодно на 5–10 минут приоткрывая ёмкость. Лоток нужно поставить в тёплое место, защищённое от сквозняков.

Уход за рассадой

Всходы картофеля проклёвываются через 6–12 дней после посадки. В это время их главный враг – чёрная ножка. Опрыскивать водой из пульверизатора их нельзя, так как даже крохотная капля воды способна прибить хрупкое растение к земле. Поливать нужно снизу, на 10–15 минут устанавливая лоток в ёмкость с водой, либо сверху, но из шприца или медицинской спринцовки. Воду следует лить под самый край лотка.

Если какое-то растение начало гнить, его немедленно удаляют из лотка вместе с 3–4 соседними и комом земли. На пустое место капают 10–15 капель слабого раствора марганцовки. Рассаду необходимо досвечивать, иначе она вытянется. Через 25 дней её пикируют, пересаживая в стаканчики.

В середине мая рассаду переносят на участок. Если есть теплица, молодые растения сажают в ней. Если же приходится высаживать их в открытый грунт, следует позаботиться об установке дуг и покупке спанбонда (агроволокна): ростки слишком хрупкие, они погибнут от возвратных заморозков.

Расстояние между соседними рядами – 79–80 см, между растениями в ряду – 35–40 см. В каждую лунку кладут стакан перегноя, горсть золы, молотую яичную скорлупу, луковую шелуху. Растения устанавливают не прямо, а наклонно, под углом 30–45° к поверхности грядки: благодаря этому корневая система будет более крепкой. Посаженную картошку обязательно поливают. Чтобы растениям было теплее, грядку мульчируют, затем над ней устанавливают дуги и натягивают спанбонд.

Через 2–3 недели картофель поливают крапивным настоем с коровяком, перед цветением – подкармливают сульфатом калия. Уборка урожая – в обычные сроки. Крупных клубней в первый год не будет, максимальный размер – 80–100 г, их лучше оставить на посадку. Зато на второй год обновлённая, здоровая картошка порадует рекордным урожаем.

Клубни, выращенные из ягод, не накапливают заболеваний. Фактически, это обновление сорта

Применение настойки из ягод картофеля

В ягодах содержится гораздо больше соланина, чем в остальных частях растения. Плоды картофеля до такой степени ядовиты, что настойку из них нельзя пить даже в самых малых дозах.

Но как наружное средство она незаменима при лечении бородавок, папиллом, экземы, пяточной шпоры. Препарат улучшает состояние больных псориазом.

Рецепт настойки из ягод картофеля:

насыпать полную банку ягод;
залить спиртом или самогоном;
настаивать в течение месяца, затем процедить.

Бородавки, папилломы, поражённые экземой места 2 раза в день протирают настойкой. Курс лечения – 6–7 дней. Обычно за это время бородавки и папилломы исчезают. Если нет – то после недельного перерыва курс требуется повторить.

При пяточной шпоре на ночь ставят компресс из настойки, разбавленной водой в соотношении 1:1. Срок годности препарата – 5 лет.