Как сажать и ухаживать за облепихой. Облепиха: правила посадки и ухода. Собственное солнце в саду. Как происходит размножение растения корневыми отпрысками

Облепиха (Hippоphaе) – это небольшое дерево или кустарник из семейства Лоховые. Одна из ботанических особенностей этого растения заключается в том, что цветы на ветвях появляются раньше, чем распускаются листья. Русское название данной культуры объясняется тем, что ярко-оранжевые ягоды настолько плотно облепляют ветви, что снять урожай бывает весьма затруднительно.

Эту ягоду древние греки называли «лоснящейся лошадью». Они заметили, что лошади, которые паслись в зарослях колючего кустарника, поедая золотистые ягоды, становились упитанными, а их грива и шкура начинали блестеть. Поэтому облепиху начали использовать как лекарство для больных и истощенных лошадей. Тогда же древние эскулапы решили – раз уж эта ягода помогает лошадям, то может помочь и людям, и стали лечить облепихой воинов и спортсменов.

В России растение облепиху начали выращивать в Санкт-Петербургском ботаническом саду в начале XIX века, а в начале 90-х годов врачи обнаружили полезные свойства облепихового масла. И случился самый настоящий «облепиховый бум». В аптеках записывались в очередь на получение этого средства, а расход облепихового масла подлежал особому учету. Масло облепихи было дефицитом! И в наше время люди продолжают пользоваться целебными свойствами облепихи. Многие садоводы обязательно сажают на своем участке пару кустиков.

Надо сказать, что мягкие зимы и частые оттепели «сибирячке» не очень нравятся. Тем не менее, она уверенно перебралась на европейскую часть России. Ею серьезно позанимались селекционеры и вывели много всяких сортов разных сроков созревания. Окраска плодов варьируется от светло-желтого до красно-оранжевого цвета. Их форма и размеры тоже не одинаковы. Конечно, дачников больше интересует облепиха, не имеющая колючек, со сравнительно крупными плодами и более длинными, чем обычно, плодоножками – это как раз то, что облегчает сбор урожая.

Ознакомьтесь с ботаническим описанием растения облепиха и узнайте о том, как его выращивать.

Как выглядит облепиха и как она растет

Это сильноветвистый зимостойкий кустарник, реже деревце высотой 2-5 метров. Побеги заканчиваются колючками.

Плоды мелкие 0,4-0,5 г, светло-оранжевые, овальные, цилиндрические или шаровидные, длиной 6-10 мм и диаметром 3–7 мм, с одной косточкой, созревают в августе-сентябре. Кожица плодов маслянистая. Ягоды в большом количестве усыпают концы ветвей, благодаря чему растение и назвали облепихой. На вкус они кисло-сладкие, иногда с горьким привкусом, очень ароматные. Плодоносить начинает рано. В 5 - 6-летнем возрасте кусты могут дать по 6 -10 кг плодов.

Облепиха - светолюбивая культура. Хорошо растет на песчаных почвах по берегам рек, озер.

Растение приносит плоды в течение 10–20 лет.

Облепиха широко распространена в Европе и Азии. На территории России она встречается в европейской части, в Западной и Восточной Сибири, Бурятии, на Алтае. Растение разводят в садах, на приусадебных участках. Учитывая то, как растет облепиха, ее часто сажают по берегам рек для укрепления речных русел и песков из-за разветвленной корневой системы.

На этих фото показано, как выглядит облепиха:

Чем отличается женская облепиха от мужской?

Облепиха – двудомное растение: на одних кустах располагаются только женские, а на других – только мужские цветки. Чем же отличается женская облепиха от мужской и как проявляются эти различия?

Женские цветки дают урожай, а мужские требуются для опыления. Обычно на пять женских кустов высаживают один мужской. Пол облепихи можно различить тогда, когда на кусте будут закладываться цветковые почки. Мужские экземпляры от женских хорошо отличаются по размеру плодовых почек в предзимнем состоянии. Почки у мужских растений почти в 3 раза крупнее женских и до двухлетнего возраста располагаются рядом с дву– и трехдольными. На кустах с женскими почками имеются только двудольные почки.

На 3-й год жизни примерно в конце августа появляются единичные трехдольные почки – первые предвестники плодовых почек, из которых на следующий год образуются ягоды. На 4-й год все двудольные почки становятся многодольными, и на этом цикл развития растения завершается. Теперь женские и мужские кусты почти неразличимы. С течением времени многодольные почки становятся более крупными, плотными и выпуклыми.

Облепиха весьма холодоустойчивая культура, она выдерживает морозы до –40 °C, но ей вредны зимы с резкими перепадами температуры. В таких условиях у нее подмерзает древесина. Но более всего страдают цветковые зачатки мужских растений, которые могут погибнуть при морозах –35 °C. К тому же облепихе сильно вредят зимние оттепели, она легко просыпается даже при незначительном повышении температуры. Генеративные почки облепихи закладываются на приросте текущего года, поэтому ее урожайность во многом зависит от зимних погодных условий.

Польза облепихи для здоровья и сбор ягод

Как сохранить облепиху на зиму? Протертая с сахаром облепиха имеет небольшой срок хранения. Можно сварить варенье, но при этом часть витаминов под воздействием температуры разрушится. При варке содержание витамина С уменьшается почти в 4 раза. Поэтому лучший способ сохранить облепиху на зиму – это заморозка! При этом ягода не утрачивает своих полезных свойств.

Отличными лечебными свойствами также обладает облепиховое масло – оно помогает заживлять раны и эрозии на слизистой. Учитывая пользу облепихи для здоровья, её масло наружно применяется при лечении геморроя, стоматитов, эрозии шейки матки и других заболеваниях.

Сбор ягод облепихи производится до морозов путем ошмыгивания проволочной вилкой.

В тех местах, куда заморозки приходят рано, собирать облепиху намного легче. Подмороженные плоды просто отряхивают, положив вокруг дерева какое-нибудь старое покрывало или простыню. Плоды довольно легко осыпаются от встряхиваний веточек. Сильные удары по стволу, по веткам считаются недопустимыми. Там, где облепиха поспевает раньше, чем приходят заморозки, возникают проблемы со сбором. Значит, надо заводить такие сорта, с которых урожай все же можно собирать вручную.

Ниже описано, где сажать облепиху, чтобы она хорошо развивалась и активно плодоносила.

Где посадить облепиху на участке?

Облепиха многими садоводами считается капризным растением из-за того, что она не переносит близкого соседства других пород кустарников и деревьев, в первые два года после посадки требует уничтожения сорных растений, в затененных местах плохо плодоносит. Поэтому целесообразнее высаживать облепиху по границе сада в виде живой изгороди.

Облепиха с трудом переносит неблагоприятные погодные условия. Во второй половине зимы обычно происходят оттепели и облепиха начинает расти. В связи с этим, оптимальным сроком для посадки облепихи является ранняя весна. Особое значение это имеет при посадке саженцев с открытыми корнями или при пересадке растения, когда корневая система повреждается в значительной степени. Если саженец находится в контейнере, то пересаживать его значительно проще. Его корни при этом практически не травмируются. При своевременной посадке саженец облепихи успевает до зимы сформировать крепкую корневую систему и лучше переносит зиму.

Где же посадить облепиху на приусадебном участке? Кустарники высаживают как можно дальше от обрабатываемой части сада. Подойдет для этого место на краю участка, вблизи от дачных построек, рядом с дорогой или газоном.

Корневая система у этого растения на много метров распространяется в стороны. Число корней небольшое. При этом корни в земле располагаются поверхностно (на глубине 20 – 30 см). При перекапывании почвы их легко повредить, что сразу же сказывается на состоянии растения. Этим и объясняется необходимость удаленной посадки облепихи.

Облепиха не желает, чтобы вокруг нее глубоко перекапывали почву – она болезненно реагирует на повреждения корней, которые располагаются близко от поверхности, причем горизонтально, и выходят далеко за пределы проекции кроны. Почву под этими деревьями рыхлят часто, но мелко (до 5–7 см), чтобы не повредить корни.

Облепиха относится к светолюбивым растениям, поэтому ее нужно сажать на открытом месте.

В следующем разделе статьи вы узнаете, как правильно сажать облепиху в саду.

Как правильно сажать и выращивать облепиху

В целом посадка и уход за облепихой аналогичны посадке и уходу за другими плодовыми деревьями и кустарниками. Не стоит при посадке злоупотреблять минеральными и свежими органическими удобрениями.

Чтобы сажать и выращивать облепиху так, как того требует правильная агротехника, для саженцев осенью выкапывают посадочные ямы 60 х 40 см, причем верхний, более плодородный слой почвы складывают в одну сторону, а нижний – в другую. В начале мая, как только установится теплая погода, облепиху высаживают. Чтобы вырастить облепиху как можно более крепкой, верхний слой почвы необходимо перемешать со смесью органических и минеральных удобрений: на каждый квадратный метр требуется 10 кг перегноя или перепревшего навоза, 0,5 кг извести, 50 г суперфосфата. На дно посадочной ямы нужно забить кол, после чего яму на треть засыпать приготовленной почвенной смесью и уплотнить ее. С северной стороны от кола размещают саженец, засыпают корни землей, а сам саженец подвязывают к колу. Приствольный круг утаптывают. Корневую шейку растения погружают в почву на 5 – 7 см, что приводит к образованию дополнительных корней. Затем растение обильно поливают (2 ведра на одну лунку). Приствольный круг посыпают древесными опилками или торфом. Растение нужно поливать периодически – раз в три дня до начала роста побегов.

При пересадке облепихи с одного места на другое нужно выкопать как можно больше ее корней. Это сделать непросто, так как они очень длинные. Если корневую систему пришлось при выкапывании растения значительно обрезать, то необходимо то же самое сделать и с наземной частью растения. В таком случае растению это пойдет только на пользу. При пересадке больших растений можно удалить все боковые ветки и оставить только ствол длиной 1 – 1,5 м. В каждую посадочную яму достаточно добавить ведро готового компоста, горсть суперфосфата и стакан древесной золы. Если почва в местности склонна к закислению, то надо использовать двойной суперфосфат.

Корни облепихи быстро разрастаются и уходят далеко за пределы посадочной ямы. В связи с этим, уже через 1 – 2 года после посадки внесение удобрения в приствольный круг не имеет смысла.

На своей родине облепиха растет по берегам рек и ручьев, обожает проточную воду и терпеть не может застойную, болотную. На корнях облепихи вырастают клубеньки, и бактерии, живущие в них, усваивают азот из воздуха. В этом плане облепиха похожа на бобовое растение. Значит, азотом она себя снабжает, а фосфор, калий и серу надо ей давать с подкормками. Но растворы минеральных удобрений для нее должны быть слабее, чем для других садовых и овощных культур, а вода для полива нужна чистая.

Как ухаживать за облепихой: правильный полив

При уходе за облепихой помните, что это влаголюбивое растение, остро реагирующее на недостаток влаги из-за поверхностно расположенных активных корней. При нехватке поливов облепиха плохо развивается и хуже плодоносит, может преждевременно сбрасывать плоды и листья. Своевременное увлажнение почвы положительно влияет на урожайность, ягоды созревают более крупными. Но избыточный полив и застой воды в почве ведут к ухудшению качества ягод. Оптимальны для облепихи редкие и обильные поливы.

Во время ухода при выращивании облепихи молодые кусты поливают раз в одну-две недели из расчета 20–30 л на 1 м2 питательной площади.

Облепиха нуждается в сезонных поливах в течение всего летнего сезона (с момента распускания почек до начала листопада), но особенно – в июле и начале августа, когда созревают плоды. Важен также полив во время активного роста побегов и при формировании плодовых почек, из которых появится урожай следующего года. Взрослые растения поливают в среднем каждую неделю (при отсутствии осадков) из расчета 25–50 л на 1 м2 питательной площади (или 50-120 л на одно растение). Чем легче почва, тем более частые и менее обильные поливы требуются облепихе. Поливают растения под корень, не более чем в 2,5 м от ствола (иначе облепиха будет обильно давать вширь поросль). Почву пропитывают влагой на глубину до 60 см. Чтобы ухаживать за облепихой как можно тщательней, иногда используют дождевание. После каждого полива почву в приствольном круге осторожно рыхлят, стараясь не повредить корни (допустимо углубление на 5 см). Первый полив облепихи проводят после пробуждения почек, особенно важен этот весенний полив при раннем сходе снега или после малоснежной зимы. Одновременно с первым поливом облепиху подкармливают комплексным удобрением. Весенний полив проводят из расчета 60–75 л воды на одно растение. Летом облепиху поливают не менее двух-трех раз.

При сухой и теплой осенней погоде в октябре или начале ноября проводят подзимний влагозарядковый полив облепихи из расчета 30–50 л воды на 1 м2 питательной площади для молодых растений и 70-100 л на 1 м2 для плодоносящих экземпляров (до 150 л на одно растение).

Как видите, вырастить облепиху на даче не так-то просто, но полученный результат того стоит!

Почва для посадки и ухода за облепихой в открытом грунте

Облепиха достаточно неприхотлива по отношению к выбору почвы, в дикой природе она может произрастать даже на бедных песчаных и смытых землях. Ей нужны хорошо аэрируемые и водопроницаемые почвы, но одновременно они должны быть достаточно увлажненные.

Для посадки и выращивания облепихи в грунте не должно быть застоя воды, поэтому заболоченные места не для нее. Желательно выбрать под посадки такой участок, где грунтовые воды залегают не ближе 1 м от поверхности почвы.

Облепиха практически не растет на тяжелых глинистых землях и торфяниках. Она может произрастать на тяжелых суглинистых почвах, но ждать от нее хорошего урожая в таких условиях не стоит.

Для облепихи оптимальны плодородные почвы: легкие супесчаные, тяжелые супесчаные с легким механическим составом или средние суглинки. В случае необходимости, тяжелый суглинок можно несколько улучшить перед посадкой, чтобы он стал более воздухопроницаемым. Для этого нужно смешать верхний слой тяжелого суглинка с крупнозернистым речным песком и перегноем или торфом примерно в равных соотношениях.

Для посадки и ухода за облепихой в открытом грунте важен уровень кислотности почвы: на кислых почвах она не растет, здесь она быстро угнетается и погибает. Облепихе больше подходят слабокислые почвы с показателем рН 5–6 или нейтральные. Идеальная кислотность для нее составляет рН 6,5–7. Поэтому если на вашем участке кислые почвы, их придется известковать гашеной известью из расчета 400–600 г на 1 м2.

Какую облепиху лучше посадить на участке?

Для посадки желательно брать годовалые саженцы районированных сортов около 40 см высотой. Если у пересаживаемого саженца пострадала часть корней, то следует сильно обрезать верхнюю надземную часть – так растение легче приживется.

Корни саженцев очень чувствительны к пересыханию, поэтому растения нужно сажать сразу после приобретения, поврежденные корни обрезать. Кроме того, нельзя долго держать посадочный материал в целлофановых мешках – переувлажненные корни загнивают.

Заказывая саженцы, не забывайте, что облепиха - растение двудомное и для получения плодов необходимы как женские (плодоносящие), так и мужские неплодоносящие растения. Поэтому выписывайте и мужские экземпляры. При этом на 5-6 женских растений достаточно одного мужского, посаженного с той стороны, откуда дует ветер, чтобы пыльцу переносило на женские деревья, На двух участках в коллективном саду при посадке деревьев облепихи параллельными рядами одного мужского экземпляра достаточно на 8-10 женских.

При выращивании облепихи на кислых уральских подзолистых почвах следует учесть, что это известково-почволюбивое растение. Поэтому в посадочную яму нужно вносить лежалую (карбонизированную) известь по 0,5-I кг, а в дальнейшем проводить умеренное известкование приствольных кругов. При пересадках облепих учитывайте, что наросты на ее корнях - это не «раковые опухоли», а полезные образования, при помощи которых растение поглощает азот из воздуха. Поэтому сохраняйте эти «клубеньки».

Как ухаживать за облепихой: обрезка кустов (с видео)

Крону облепихи подрезают таким образом, чтобы сформировался куст, высота штамба которого составляла бы не менее 20 см. Вскоре после посадки немного укорачивают одностебельные саженцы. Делается это для получения разветвлений в нижней части штамба.

На следующий год обрезают затеняющие и лишние ветви, длинные и тонкие укорачивают. Не удаляйте толстые ветви – этим вы значительно ослабите растение.

Облепиха хорошо переносит обрезку. Наибольшая продуктивность у нее отмечается в возрасте 8 – 12 лет. По истечении этого срока растение рекомендуется спилить и оно быстро восстановится из поросли, идущей от пня.

Посмотрите видео «Обрезка облепихи», чтобы лучше представить, как выполняется этот агроприем:

Виды и лучшие сорта облепихи: фото и описание

Облепиха бывает самых разных видов, которые в условиях дикой природы произрастают порой в очень необычных местах, селятся по берегам водоемов, в долинах и на скалах. В России по большей части произрастает облепиха крушиновая – это маленькое дерево, а чаще всего кустарник с красивой серебристой листвой и острыми колючками на концах веточек.

Облепиха жестеровидная – небольшое, очень колючее двудомное деревцо или кустарник до 5(6) м высоты, с многочисленными ветвями, усаженными колючками, очередными серебристыми линейными листьями и невзрачными зеленоватыми цветками. Плоды – сочные оранжево-красные костянки, кисло-сладкие, с привкусом ананаса, густо облепляют концы ветвей. Плоды созревают в сентябре – октябре. Размножается в основном вегетативно. В последнее время широко разводится в садах и на приусадебных участках.

Из сортов наибольшее признание получили:

Обильная

Оранжевая

Масляничная

Дар Катуни

Золотой початок

Ботаническая – урожайный сорт: с одного куста можно собрать до 25 кг ягод. Куст среднерослый, ветви неколючие. Ягоды крупные, округло-удлиненной формы, светло-оранжевого цвета. Мякоть кисловатая, слабоароматная.

Галерит – урожайный сорт. Куст слаборослый, слабораскидистый, крона раскидистая, компактная. Побеги небольшие, дугообразные. Ягоды крупные, округло-удлиненные, светло-оранжевого цвета, с красным пятном у основания.

Чешуйки светло-коричневые, кожица плотная, глянцевая. Мякоть у этого сорта облепихи сочная, нежная, кисло-сладкая на вкус. Срок созревания ягод – середина сентября.

Августинка – урожайный сорт, зимостойкость средняя. Куст среднерослый, среднераскидистый, крона зонтиковидной формы.

Ягоды средние, овальной формы, светло-оранжевого цвета, с красным пятном у основания. Мякоть сочная, кислая, ароматная. Срок созревания ягод – середина августа.

Рябиновая – старинный сорт. Куст древовидный, крона узкопирамидальная, ветви неколючие.

Плоды крупные, темно-красного цвета, кожица тонкая, блестящая. Мякоть нежная, горьковая, ароматная. Внешне и по вкусу напоминают плоды рябины. Ягоды этого сорта содержат большое количество каротина.

Нивелена – высокоурожайный (до 30 кг ягод с каждого куста) сорт. В верхней части побега находятся одиночные колючки.

Ягоды овальной формы, на тонкой плодоножке, оранжевого цвета. Мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная.

Янтарная – куст среднераскидистый, ветви без колючек. Ягоды оранжевого цвета, цилиндрической формы. Мякоть сочная, кисло-сладкая, слабоароматная. Срок созревания ягод – конец августа.

Воробьевская – куст среднерослый, крона зонтиковидной формы. Побеги слабооколюченные, с колючками на вершине.

Ягоды крупные, внешне похожие на кизил. Цвет оранжево-красный, на верхушке виднеется красное пятно. Достоинства сорта: зимостойкость, транспортабельность.

Краснокарминная – среднеспелый урожайный зимостойкий сорт. Куст среднерослый, крона среднераскидистая. Побеги толстые, прямые.

Ягоды крупные, красного цвета, со светящимися чешуйками. По форме они продолговатые, усеченные сверху и вытянутые к плодоножкам. Кожица плотная, блестящая. Срок созревания ягод – середина августа. Достоинства сорта: транспортабельность, лежкость в прохладном помещении.

Чуйская – среднеспелый урожайный зимостойкий сорт. Куст среднераскидистый, ветви слабооколюченные. Ягоды крупные, овально-цилиндрической формы, оранжевого цвета. Мякоть плотная, кисло-сладкая на вкус. Срок созревания ягод – начало августа.

Ботаническая любительская. Зимостойкий высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания (первая половина августа).

Среднерослое слабораскидистое, компактное деревцо, почти без колючек, вступает в полное плодоношение на 3-4-й год после посадки. Ягоды крупные, желто-оранжевого цвета, овально-цилиндрической формы, с небольшим количеством чешуек. Ягоды универсального назначения, отличаются приятным ананасовым ароматом. Сорт устойчив к вредителям, а также к трахеомикозному усыханию.

Перчик. Зимостойкий сорт среднераннего срока созревания – первая половина августа.

Растение имеет вид невысокого компактного куста с малым числом колючек. Побеги дугообразно изогнуты, поэтому крона куста похожа на зонтик. Урожайность на среднем уровне, вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни.

Как видно на фото, ягоды у этого сорта облепихи крупные, оранжево-красного цвета, продолговато-конической формы:

Самородок. Морозостойкий сорт среднераннего созревания, ягоды спеют во второй половине августа.

Сорт имеет вид среднерослого дерева или куста средней густоты с небольшим количеством колючек. Рано начинает плодоносить, урожайность повышенная. Ягоды крупные, овальные, оранжевого цвета, универсального назначения.

Московская ананасная. Среднеурожайный сорт среднепозднего срока созревания.

Куст среднерослый, несколько раскидистый, с прямыми побегами почти без колючек, вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни. Сорт устойчив к . Ягоды ароматные, кисло-сладкие, среднего размера, грушевидной формы, ярко-оранжевые с красным оттенком у основания и на вершине, универсального назначения.

Московская красавица. Зимостойкий, но малоурожайный сорт среднепозднего срока созревания.

Дерево среднерослое, несколько раскидистое, с малым количеством колючек, вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни. Сорт устойчив к вредителям и болезням. Ягоды с ароматом ананаса, среднего размера, овально-округлые, ярко-оранжевые с красным загаром у основания и на вершине.

Обильная. Зимостойкий высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания – конец августа. Сорт имеет вид дерева или сильнорослого куста с достаточно раскидистой кроной и малым числом колючек.

Сорт устойчив к вредителям и болезням. Растение вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни. Ягоды этого одного из лучших сортов облепихи ярко-оранжевые, крупные, цилиндрической формы, универсального назначения.

Отрадная. Сорт с повышенной урожайностью и очень высокой зимостойкостью, среднепозднего срока созревания (вторая половина августа). Сорт достаточно устойчив к вредителям и болезням.

Дерево с широкораскидистой кроной, почти без колючек, вступает в плодоношение на 3-5-й год жизни. Ягоды красно-оранжевые, средние и крупные, округлой формы, слегка вытянутой к плодоножке.

Великан. Среднеурожайный сорт с повышенной зимостойкостью позднего срока созревания. Дерево или куст до 2,5–3,5 м высотой, с округло-конусовидной кроной, почти без колючек на побегах.

Сорт устойчив к вредителям и болезням. Оно вступает в полное плодоношение на 4-5-й год после посадки. Ягоды крупные, оранжевые, универсального назначения и цилиндрической формы, поспевают в начале-середине сентября.

Следующий раздел статьи посвящен тому, как разводить облепиху на участке.

Как вырастить облепиху на даче: размножение черенками

Размножение облепихи производится зелеными черенками, прививкой и корневой порослью.

Черенки высаживают летом в высокие ящики с песком и небольшим слоем почвы на дне ящика. Ящики закрываются стеклом, и растения часто опрыскиваются водой из пульверизатора. Еще лучше они укореняются в теплицах с искусственным водным туманом.

Для размножения облепихи нижняя половина черенков очищается от листьев. Укоренению способствует выдерживание черенков (погружается оголенная часть) на растворе гетероауксина (200 мг на литр воды) в течение 6 часов.

Некоторые кусты облепихи при хорошей обработке почвы и поливке дают отпрыски, которые по качеству плодов воспроизводят маточное растение. Можно размножать облепиху и прививкой сортовых растений черенками на рядовые сеянцы.

Посев семян облепихи интересен в двух случаях. Во-первых, если вы получили семена крупноплодной сортовой облепихи, то проводите работу по ее дальнейшему окультуриванию. И, во-вторых, при окультуривании сеянцев мелкоплодных красных облепих, отличающихся приятным вкусом плодов.

Однако особенно важно семенное размножение облепих при получении самых зимостойких форм для северных районов Урала. В этом случае необходимо использовать семена облепих саянских (бассейн реки Енисей) и забайкальских (бассейн реки Селенги).

Мифы и правда об облепихе

Мифы

Облепиха помогает вылечить близорукость.

В облепихе содержатся бета-каротин и витамин А, известный своим благотворным действием на зрение. Он укрепляет сетчатку, способствует профилактике «куриной слепоты», но на близорукость не влияет.

Облепиховое масло помогает при ожогах.

Это один из самых распространенных мифов – ожог нельзя мазать никаким маслом. Масло создает на ожоге пленку, рана не «дышит», и на ней образуются микробы.

Облепиха помогает похудеть.

В облепихе содержатся Омега-7 жирные кислоты, регулирующие жировой обмен. Это вещество препятствует накоплению жировой массы, но не приводит к похудению.

Облепиха ухудшает состояние сосудов.

Облепиха содержит рутин, который укрепляет стенки сосудов.

Облепиха может вызвать запор.

Облепиха содержит пищевые волокна, которые улучшают перистальтику кишечника. А облепиховое масло обладает слабительным действием.

Правда

Облепиха эффективна для профилактики болезни витилиго.

Облепиха полезна для профилактики атеросклероза.

Пищевые волокна, содержащиеся в облепихе, выводят из организма вредный холестерин и защищают сосуды от атеросклеротических бляшек. Также в облепихе содержится бета-ситостерин, который снижает уровень холестерина в крови.

Облепиха повышает настроение.

Облепиха содержит серотонин, который также вырабатывается у человека в головном мозге и отвечает за чувство удовольствия.

Облепиха продлевает молодость кожи.

Облепиха богата витамином А и бета-каротином, которые улучшают регенерацию клеток кожи. Также облепиха содержит более двух суточных норм витамина С, который улучшает синтез коллагена, делающего нашу кожу упругой.

Облепиха помогает быстрее выздороветь при простуде.

Облепиха - одно из немногих растений, которое непременно должно быть в частном саду. Свежие плоды и продукты переработки «сибирского ананаса» не только имеют отменные вкусовые качества, но и отличаются ценными лечебными свойствами.

При этом уход за облепихой не представляет особой сложности при знании некоторых особенностей. Однако садоводы-любители по разным причинам часто так и не решаются посадить ее на своем дачном участке.

Большинство наших сомнений и страхов связано с неизвестностью, поэтому для начала познакомимся с облепихой поближе.

Пищевая ценность и лечебные свойства ягод облепихи

Облепиха известна во всем мире как рекордсмен по содержанию самых жизненноважных витаминов и микроэлементов. Ее регулярное употребление давно признано лучшим путем к оздоровлению и омоложению. Про состав ее ягод уже написано так много, что нет никакого смысла приводить процентное содержание всех веществ. Отличительной особенностью облепихи от других ягод является наличие жироподобных веществ (облепиховое масло), которые улучшают усвоение витаминов. Таким образом облепиха служит мощным общеукрепляющим средством и показана для лечения и профилактики авитаминозов в зимне-весенний период и во время заболеваний.

Основные полезные свойства ягод облепихи представлены в следующем списке:

бактерицидное и антиоксидантное (облепиховое масло используется при воспалительных процессах и для восстановления после отравлений);
ранозаживляющее и болеутоляющее (примочки из свежих ягод залечивают гнойники, ожоги и порезы);
высокое содержание серотонина способствует восстановлению нервной системы после стрессов;
биостимулирующее (повышается уровень гемоглобина в крови, стимулируется рост клеток);
желчегонное (повышается аппетит, нормализуется пищеварение).

У облепихи ценность представляют не только плоды, но и листья, и кора. В народной медицине их используют для лечения заболеваний кожи, воспалительных процессов в ротовой полости и верхних дыхательных путях, гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и конъюнктивита.

Употребление любого продукта имеет свои ограничения и противопоказания, и облепиха не исключение. Ее употребление ограничивают при аллергических реакциях и полностью исключают при обострениях язвы желудка, заболеваниях поджелудочной железы и мочекаменной болезни.

Какие сорта лучше посадить?

Облепиха широко распространена по территории России. В культуре она выращивается повсеместно, благодаря высокой зимостойкости. Первые культурные формы появились в Сибири (Алтай) - в естественном ареале произрастания. В Алтайском крае и Забайкалье облепиха также часто встречается в садах, как яблоня в Подмосковье. Сегодня выведены сорта, которые прекрасно чувствуют себя не только на Дальнем Востоке и в Сибири, но и на Урале и в Средней полосе России.

Работы по выведению сортов идут в направлении увеличения урожайности, устранения на ветках колючих шипов, повышения вкусовых качеств и увеличения размера плодов. Забудьте бабушкину облепиху с мелкими кислыми ягодками на колючих веточках, которую и собирать то неохота - современные сорта лишены этих недостатков. Из всех достижений селекции отметим только самые лучшие сорта облепихи.

Для начала отметим сорта, отвечающие сразу всем основным запросам садоводов: имеют достаточно высокую урожайность, плоды десертного вкуса, компактные кусты и слабо покрыты шипами либо вовсе лишены их.

Наран - сорт раннего срока созревания с крупными оранжевыми плодами отличного вкуса и приятного аромата; имеет достойную урожайность (до 10 кг с куста); ветки слабо покрыты шипами; выведен для Средней полосы России.

Московская красавица - сорт среднего срока созревания; плоды среднего размера, оранжево-красные, с легкой кислинкой и слабым ароматом; десертного назначения; транспортабельность хорошая; урожайность высокая (до 12 кг с куста); шипов мало; подходит для выращивания в Средней полосе России.

Солнечная - сорт среднего срока созревания; плоды крупные, светло-оранжевые, с легкой кислинкой; урожайность высокая (до 15 кг с куста); средняя степень покрытия шипами; адаптирован для Средней полосы России.

Великан - позднеспелый сорт; плоды очень крупные, цилиндрические, оранжевые; шипы отсутствуют; универсального назначения; подходит для выращивания на Урале и Дальнем Востоке.

Сорт	Плоды	Урожайность, кг/ куста	Наличие шипов	Зона выращивания	Срок созревания
Елизавета	крупные сочные ярко-оранжевые кисло-сладкие на длинной плодоножке	до 10	очень мало	Сибирь	ранний
Ботаническая	крупные округло-овальные желто-оранжевые с сухим отрывом с тонкой кожицей с кислинкой на длинной плодоножке	6 — 7	очень мало	Северо-Западный, Волго-Вятский, Центральный и Северо-Кавказский регионы	ранний
Чуйская	крупные цилиндрические оранжевые на средней плодоножке сладко-кислые	13 — 22	очень мало	во всех регионах России	ранний
Джемовая	среднего размера оранжево-красные овальные десертного вкуса	до 12	отсутствуют	Сибирь	средний
Елочка	мелкие зелено-лимонные кислые	средняя	имеются	Имеет декоративное назначение	поздний
Любимая	среднего размера овальные с плотной кожицей хорошего вкуса	12 — 15	мало	Западная Сибирь, Урал, Центральный регион	ранний
Перчик	средние овальные ярко-оранжевые с кислинкой ананасового аромата	6 — 8	имеются	Районирован для Подмосковья и Северо-Западного региона	средне-ранний
Алтайская	крупные оранжевые овальные кисло-сладкие	умеренная и нестабильная	отсутствуют	Сибирь	средний
Ажурная	очень крупные ярко-оранжевые цилиндрические	до 6 кг	отсутствуют	Сибирь	средний

Среди всего многообразия сортов облепихи идеального супер-сорта нет. Так или иначе недостатки можно найти в любом, что свойственно любой культуре. Представленные сорта оптимально подходят для выращивания в частном саду.

При выборе сорта обязательно нужно ориентироваться на климатическую зону. В идеале сорт должен быть местной селекции. Описание сорта соответствует действительности только при условии выращивания именной в той климатической зоне, где он был выведен.

Какой должен быть посадочный материал?

Особенности выращивания облепихи определяются ее биологией. Это двудомное ветроопыляемое растение. Для плодоношения женского растения требуется близкое расположение мужского растения. Популярные сорта мужского пола - Алей и Гном.

Покупая посадочный материал, нужно выбирать только саженцы, полученные из черенков (у них, как правило, хорошоразвитая корневая система и короткий побег). Из сеянцев, выращенных из семян, получится колючий дичок, а приобретение выкопанной поросли (с длинным приростом) сродни игры в русскую рулетку: нет никакой гарантии, что попадется именно женское плодоносящее растение, так как отличить его от мужского в таком случае невозможно.

Определить пол молодого саженца можно по следующим признакам:

если почки крупные с 5 - 7 чешуйками, то перед вами мужское растение;
если почки вытянутые и мелкие с 2 чешуйками, то - растение женское.

Это правило справедливо как весной до распускания цветочных почек, так и осенью после сброса листьев.

У облепихи на корнях образуются клубеньки, которые помогают растению усваивать атмосферный азот. Не стоит принимать этот симбиоз за болезненные наросты и обламывать или срезать их.

Если места на даче катастрофически не хватает, то можно на женское растение привить несколько черенков от мужского, искусственно получив таким образом однодомное растение.

Выбор места в саду, техника и сроки посадки

Есть негативные отзывы дачников о плохой приживаемости облепихи и проблемах при выращивании. Нельзя сказать, что трудностей нет вовсе, но если знать и учитывать ее особенности и потребности - высокий и стабильный урожай гарантирован. Разберем подробно, как сажать и выращивать облепиху на даче.

Выбирая место для облепихи, нужно учитывать следующее:

естественная среда ее обитания - песчаные и галечные почвы по берегам водоемов;
она достаточно засухоустойчива, но любит влажную почву;
корневая система совершенно не переносит близкого расположения грунтовых вод;
она очень светолюбива, поэтому участок не должен затеняться другими высокорослыми деревьями;
несмотря на высокую морозостойкость, мужские растения могут пострадать в период перепада температур после оттепелей, что часто наблюдается в Европейской части России, поэтому
место для посадки должно быть с южной стороны и защищено от ветров;
она не любит близкого соседства деревьев, кустарников и даже пряных трав и цветов, поэтому для посадки подойдет край участка, зона около построек или полоса вдоль забора;
она не переносит кислых почв и хорошо реагирует на внесение извести;
она имеет поверхностную корневую систему, которая значительно распространяется горизонтально (на несколько метров от растения), корни хрупкие и легко травмируются во время;
обработки почвы и пересадки, поэтому категорически запрещается перекапывать приствольные круги, а посадку саженцев нужно проводить с большим земляным комом.

Посадочная яма делается шириной и глубиной по 0,5 м. Для засыпания готовят смесь перегноя, речного песка, садовой земли, суперфосфата и древесной золы. С удобрениями лучше не переусердствовать. После посадки корневая шейка саженца должна остаться на уровне поверхности почвы с учетом усадки. Приствольный круг хорошо поливают и мульчируют. Мульча защитит молодой саженец от перегрева, сохранит влагу в почве и замедлит рост сорняков.

Растения сажают на расстоянии 2 - 3 м. Мужское растение можно посадить в центре, а вокруг него расположить до 3 женских, либо все растения высадить в ряд, расположив мужское в начале ряда со стороны господствующих ветров.

Для успешной посадки нужно знать, когда сажать облепиху в конкретном регионе. Нет смысла указывать конкретные календарные сроки, поскольку ориентироваться все равно придется на погодные условия. Единственное, что нужно учитывать - у облепихи очень короткий период зимнего покоя, поэтому в Европейской части России почки могут пробудиться уже после первых продолжительных оттепелей. Для молодых саженцев, посаженных осенью, такое явление может стать губительным. Поэтому для Средней полосы России посадка облепихи весной более приемлема. По отзывам многих дачников именно этот срок дает лучшие результаты по приживаемости. При этом оптимальные сроки посадки приходятся на самую раннюю весну. Саженцы с открытой корневой системой нужно посадить в первую очередь, а для контейнерного материала сроки можно немного подвинуть. Если подготовить посадочные ямы с осени, то весной будет меньше хлопот.

Посадка облепихи осенью также возможна, но существует риск выпада растений. Ее проводят в сентябре - середине октября до первых заморозков. В укрытии саженцы не нуждаются.

Тонкости ухода за облепихой

Облепиха в период активного роста любит умеренные подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Не стоит переусердствовать с азотом и органикой. Вносить удобрения в приствольные круги взрослого куста не имеет смысла.

На протяжении всего периода вегетации облепиха нуждается в хороших поливах, но при этом нельзя допускать застоя воды.

Плодоношение облепихи начинается на 3 - 4 год после посадки саженца. До этих пор важна формирующая обрезка для создания правильной формы кроны куста. Ее проводят ранней весной до распускания почек, удаляя неправильно растущий молодой прирост и больные побеги. Через 8 - 10 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку, оставляя только 3-летние побеги. Ежегодная санитарная обрезка помогает очистить куст от сухих, больных и подмерзших побегов.

Облепиха может поражаться болезнями и вредителями. Для борьбы с ними лучше начинать с биологических и механических методов, так как применение химических препаратов отрицательно скажется на лечебных свойствах плодов.

Сбор урожая и переработка

Облепиха очень рано вступает в плодоношение и ее урожайность быстро достигает максимального значения. Современные сорта дают с куста от 10 до 30 и более кг. Сбор урожая затрудняет еще одна особенность облепихи - ягоды имеют короткую плодоножку и очень плотно сидят на веточке. Поэтому полезно знать, как собирать облепиху быстро и эффективно.
Сбор плодов можно проводить в два срока: осенью после полного созревания и в начале зимы после морозов. Промораживание никак не влияет на лечебные свойства ягод. Собранный урожай можно хранить до переработки не более 3 дней в прохладе и без доступа солнечных лучей. Замороженные ягоды сохраняют витамины до 6 месяцев.

Самодельный скребок для сборки ягод

Собирать подмерзшие плоды можно простым стряхиванием на чистую материю. Для осенней заготовки существует хитрое приспособление для сбора облепихи - пружинный пинцет для ошмыгивания. Такой способ сбора и растению не навредит, и сохранит товарность плодов. Учитывая сочность и тонкую кожицу плодов, собирать их лучше в деревянные короба с широким дном.

Обязательно стоит заготовить сушеные листья для оздоровительного чая. Срезанные веточки облепихи можно подвесить в помещении в температурой близкой к нулю. Так ягоды сохранятся до весны. При хранении в холодильнике ее пересыпают сахаром в равных частях. Сушку плодов проводят не на солнце, а в духовке. Облепиха очень хороша в переработке. Из нее можно сделать витаминный сок, варенье, джем и желе. Однако надо помнить, что термообработка и консервант сильно снижают содержание витаминов.

Ниже приведем простые рецепты из облепихи на зиму:

Облепиха в сахаре. Промытые и подсушенные ягоды смешивают с сахаром в равных частях (если ягода слишком кислая, то количество сахара можно увеличить) и перетирают деревянным пестиком до кашицеобразной консистенции. Полученную массу закладывают в простерилизованные банки, закрывают крышками и опускают в погреб.

Облепиховое варенье с грецким орехом. Измельченные ядра грецких орехов (200 г) отваривают в сиропе (на о,4 л воды 1,5 кг сахара) в течение 20 минут. Затем туда добавляют 1 кг свежих ягод и варят еще 20 минут. Вкусное и питательное варенье готово!

Облепихой называют колючий садовый кустарник, который к августу-сентябрю буквально облеплен плодами. Глянцево-желтые ягоды дикой облепихи имеют терпкий кислый вкус, а многочисленные побеги самого куста «заглушают» растущие рядом с ним растения. Но это касается только диких ее сортов, в нашей статье мы поговорим о том, как посадить и вырастить культурную облепиху, которая к тому же осенью имеет декоративный вид.

Уникальной особенностью облепихи является то, что все ее культурные сорта имеют женские и мужские деревья. Если сажать их вместе, то они, опыляя друг друга, дадут превосходный урожай. С одного женского дерева можно снять до 10 кг урожая. Перед началом посадки следует:

Выбрать подходящий саженец.
Определиться с местом посадки.
Подготовить почву.
Выбрать оптимальное время для посадки.

С одного женского дерева можно снять до 10 кг урожая

Культурное растение облепиха, посадка и уход за которой особой сложности не представляют, имеет средние или крупные ягоды насыщенного желтого или оранжевого цвета, встречаются и сорта с красными, кисло-сладкими на вкус плодами. Самыми популярными сортами этого плодового кустарника, сажать которые рекомендуется в наших широтах, считаются:

Любительская.
Пантелеевская.
Любимая.
Чуйская.
Воробьевская.

При покупке саженцев отдать предпочтение следует тем, которые продают питомники, имеющие на то все разрешительные документы. Это будет гарантией того, что у вас окажется именно тот сорт, который вы выбрали.

Облепиха, так же, как и , отлично растет возле домов, вдоль дорог, а также на краю приусадебного участка. Крайне важно, чтобы этот кустарник рос вдалеке от огородных грядок. Дело в том, что облепиха имеет длинные, слабоветвящиеся корни, которые могут отходить от ее ствола в стороны на десятки метров, располагаясь неглубоко, прямо под поверхностью земли. Травмирование хотя бы одного корневого отростка значительно ослабляет дерево и может даже привести к его гибели. Именно поэтому почву вокруг куста перекапывать не рекомендуется. К тому же, израненные лопатой отростки корней приводят к обильной дикой поросли вокруг, которую может быть трудно искоренить.

Видео про секреты и тонкости выращивания

Важно помнить, что облепиха очень любит свет, поэтому выбранное для ее посадки место не должно быть в тени.

Сажают этот плодонос ранней весной, внося в заранее подготовленную под саженец ямку песок, перегной и фосфорно-калийный удобрение. Не помешает также и зола, если посадка производится в кислую почву. При посадке нескольких кустарников минимальное расстояние между ними должно быть 2,5 метра.

Того удобрения, которое было засыпано в подготовленную под посадку саженца ямку, облепихе хватит на 2 года. В течение этого времени почву вокруг нее рекомендуется держать под черным паром, а затем рядом с деревцем можно будет посадить петрушку, и другую огородную зелень.

Место под облепихой можно засеять газонной травкой

А еще, как вариант, место под облепихой можно засеять газонной травкой и при скашивании не убирать ее. Это будет отличным естественным удобрением, создающим облепихе благоприятные условия для роста и развития. Обрабатывать почву под облепихой следует не глубже, чем на 7 см.

Из-за того, что ее корни находятся прямо под поверхностью почвы, необходимо тщательно контролировать ее полив, не допуская перелива. Особенно важно это в июне – когда на деревце формируются почки. Также важно не допускать образования на земле корки, при ее появлении почву нужно будет взрыхлить.

Что касается подкормки, то ее нужно проводить 1 раз в 3 года. Состоять она должна и из органических, и из минеральных удобрений, дополненных азотом. Перепревший навоз подсыпать вокруг ствола и приствольного круга можно каждый год – это будет способствовать укреплению корней.

Важно не допускать образования на земле корки

Весной в обязательном порядке следует проводить обрезку сухих веток. Это необходимо для придания деревцу аккуратного вида и предупреждения скапливания под ними вредителей. То же касается и молодой, дикой поросли вокруг облепихи. Ее тоже нужно своевременно удалять.

Облепиха, особенно молодые ее деревца, чрезвычайно подвержена болезням и вредителям, которые могут настигнуть ее в любой момент. Болеть она может:

Эндомикозом.
Черной ножкой.
Паршой.
Фузариозом.
Бурой гнилью и т.д.

Облепиха, особенно молодые ее деревца, чрезвычайно подвержена болезням и вредителям

Особенно часто поражает кустарник эндомикоз. Это грибковое заболевание приводит к тому, что ягоды облепихи теряют свой аромат и упругость – они легко давятся в руках при сборе, а на следующий год при отсутствии лечения дерево практически полностью перестает плодоносить. Для избавления растения от этой грибковой напасти используют хлорокись меди и бордоскую жидкость. Обрабатывать деревце нужно дважды – по окончанию цветения и в июле.

Что касается вредителей, то среди тех, кто серьезно может поразить этот куст, можно отметить:

Облепиховую моль.
Облепиховую муху.
Облепиховую тлю.

С первыми двумя вредителями бороться нужно посредством хлорофоса, а против тли эффективны будут отвары картофеля, листья табака, шелуха лука и мыльные растворы.

Против тли эффективны будут отвары картофеля, листья табака, шелуха лука и мыльные растворы

Размножение облепихи, также как и весной, чаще всего происходит черенками. Но для этих целей могут быть использованы:

Поросль.
Отводки.
Семена.
Прививки.

Для получения материнского растения используется исключительно поросль. Делается это следующим образом – в течение двух периодов – весны и лета, вокруг нее окучивается и поддерживается во влажном состоянии земля, для скорейшего проростания ее корней, после чего она отсекается от материнского корня и высаживается в подготовленную лунку.

Для получения материнского растения используется исключительно поросль

Если размножать это растение решено отводками, то выбирать нужно те, которые расположены ближе к земле. Весной их наклоняют к земле, укладывают в подготовленную канавку и слегка присыпают. А спустя год, то есть следующей весной, выпущенные отводком побеги будут отсечены и пересажены на постоянное место.

Самым сложным способом размножение облепихи будет выращивание саженцев их семян. Несмотря на то, что дело это хлопотное, результат определенно порадует. Из семян получаются крепкие и высокоурожайные растения. Единственный минус – мелкие плоды.

В наши дни облепиха в качестве декоративного кустарника широко используется в ландшафтном дизайне. В дело идет даже молодая ее поросль. Она используется для препятствования эрозии почвы и закрепления грунта оврагов и речных берегов.

Ролик про особенности и уход за облепихой

Густо посаженные кусты любого из ее сортов формируют шикарную живую изгородь, а высаженные перед домом или за забором аккуратные ее деревца могут служить изысканным декоративным элементом приусадебного участка.

Правильно посаженная облепиха не только украсит сад, но и станет собственным источником витаминов, которые в большом количестве содержатся в ее кисло-сладких плодах.

Облепиха - поливитаминная и лечебная ягодная культура. Плоды облепихи содержат органические кислоты (1,04-2,97%), легкоусвояемые сахара (1,9-9,3%), витамины: С, Р, В1, В2, В9, провитамин А, минеральные соли, красящие и дубильные вещества. Чем более созревшая ягода, тем больше содержания в ней сахаров, тем меньше кислотность и витамина С. Облепиха – культура, способная накапливать: витамин Е (токоферол), серотонин (обладает противоопухолевым действием, регулирует кровяное давление).

Особенности культуры

Облепиха - кустарник или дерево. Наземная часть - несколько стеблей, образующих небольшую крону, которая состоит из основных и обрастающих веток, почки вегетативные или вегетативно-генеративные. Вегетативные почки образуются на верхних побегах до плодоношения. Через год на одной части появляются 5-7 веточек с колючками, которые вырастают в основное разветвление. Другая часть побегов после плодоношения усыхает. В средней и нижней зоне кустарника образуются вегетативно-генеративные почки. На следующий год из них вырастают плодоносные побеги, а затем и плоды.

В середине лета или в период созревания ягод вегетативно-генеративные побеги отмирают. У основания кустарника образуются мелкие вегетативные почки, они находятся в спящем состоянии, пробуждение их роста происходит при повреждении ветвей. Плодоносные веточки постепенно усыхают и оголяют нижние ярусы кроны.

Плодоносящие растения имеют чёткое разделение на зоны: облиственная, периферийная - она отвечает за урожай и центральная – зона оголения. Если зона оголения преобладает над лиственной, то растение требует омолаживающей обрезки.

Рост стеблей и листьев

Рост побегов кустарника напрямую зависит от влажности почвы. Интенсивно растут побеги во второй половине мая и июня, это требует максимальной потребности в воде. При недостаточном поливе снижается или полностью прекращается их рост. Это обусловлено тем, что основная корневая масса залегает в горизонтальных поверхностях почвы.

Цветение и плодоношение

Облепиховые почки распускаются конец апреля - начало мая. Цветение наступает в первой половине мая с продолжительностью 5-7 дней. В благоприятных условиях завязи плодов составляют 35-40%, частично они осыпаются, а 20-35% формируют урожай.

Облепиха - опыляемое ветром двудомное растение, имеет женские и мужские цветки. Для удачного опыления и плодоношения требуется подсадка мужских к женским кустарникам. Другой вариант – к женским особям привить мужские особи. Цветки облепихового дерева мелкие, расположение их у основания почечных чешуек. Женские цветы - однопестичные, одиночные, зеленовато-жёлтые. Мужские – желтовато-бурые, имеют короткие соцветия по четыре тычинки. Женские особи цветочных почек мельче мужских. Облепиха способна плодоносить ежегодно. Плодоношение зависит от качества посадочного материала. Вегетативные саженцы радуют плодами на второй или третий год после высадки в почву. Семенные саженцы – спустя 4-6 лет.

Плоды у облепихи жёлтые или оранжевые, мелкие по величине, изменчивы по окраске и форме. Сто грамм дикорастущих плодов весят 17-50 грамм, такая же масса селекционных плодов 78-80 грамм. Полное созревание ягод наступает в августе.

При недостаточном увлажнении почвы ягоды мельчают и созревают раньше срока.

Корневая система

Растение имеет вертикальные и горизонтальные корни, на концах которых располагаются тонкие корешки. Окрас корней светлый, строение рыхлое. Они способны восстанавливаться. Если обрезать кончик корня, то на нём появляются побеги-отпрыски. Их используют для размножения растения. Но также на корнях облепихи имеются клубеньки азотофиксаторы. Для облепихи это даёт возможность хорошо прорасти на почвах, бедных азотом.

Период покоя и зимостойкость

Растение облепиха с коротким периодом покоя. На урожай облепихи влияет температура апреля и мая. К концу апреля заканчивается формирование цветка, а в мае облепиховый куст зацветает и рассеивает пыльцу, этому способствует сухая тёплая погода.

Требование к влаге

Из-за близкого расположения корневой системы в почве требования к режиму полива особенно повышены. В «дикой» природе облепиха обычно растёт на берегах вблизи рек. Спокойно переносит затопление проточными водами. При заболачивании и стоячей воде гибнет. Непродолжительная засуха не мешает растению нормально расти, так как размер листочков облепихи небольшой и корневая система рыхлая. При длительном отсутствии влаги побеги прекращают расти, листья сворачиваются, плоды мельчают. При влажности почвы не ниже 65-70% облепиха чувствует себя комфортно.

Урожайность растения зависит от обилия осадков в сентябре, мае, августе. Недостаток можно устранить дополнительными поливами.

Отношение к свету

Облепиховое дерево светолюбиво. Плохо влияет на корневые отпрыски и молодые сеянцы густая трава. Растения в возрасте при недостатке света быстро вытягиваются и вырождаются. Место для посадки облепихи в саду должно быть хорошо освещенным.

Требование к почве

Облепиха в естественных условиях растёт в поймах рек на лёгких песчаных почвах, при этом должна быть хорошая воздухопроницаемость и водопроницаемость. Хорошо растёт облепиха на чернозёмных почвах. На плотных и переувлажненных землях корни повреждаются.

Облепиха - растение требовательное к свету, воде, механическому составу почвы.

Сажать растение в открытом грунте на даче поможет пошаговая инструкция. Рассмотрим, как вырастить облепиху, какие есть болезни, например, облепиховая муха, как происходит подкормка, борьба с вредителями, и как размножается растение.

Агротехника

Используя знания о закономерности роста листьев и стеблей, а также проведение агротехнических работ: рыхление, внесение удобрений, поливы, можно добиться высокой урожайности облепихи.

Сроки посадки

Облепиха лучше приживается при посадке весной. Саженцы высаживают в конце апреля – начале мая в ямы с диаметром 60 сантиметров и глубиной 40 сантиметров. Ямы подготавливают заранее, дно рыхлят.

Добавляют:

на суглинистых почвах – минеральные и органические удобрения, песок;
на дерново-подзолистых, среднесуглинистых – на одну яму восемнадцать, двадцать килограмм торфа (компоста, перегноя), тридцать килограмм песка и двести грамм удобрения.

Посадив саженец, почву уплотняют, подвязывают растение к колу и поливают. Поливы продолжают до того, как побеги начнут расти.

Как правильно посадить?

При выборе саженцев для посадки необходимо учесть, что у облепихи есть женские и мужские кусты. Посадка происходит в соотношении: одно мужское дерево на три женских деревца.

На приусадебном участке для посадки облепихи с осени выбирают хороший, светлый участок. Подготавливают почву перекопкой: нижний слой почвы поднимают, а верхний, тёмный слой закладывают вниз. При этом на один квадратный метр земли вносят: 10 кг перегноя + 50 г гранулированного суперфосфата + 500 г извести. Для высадки саженцев подготавливают ямы глубиной 40 и диаметром 60 сантиметров, засыпаются удобрения и перемешиваются.

При наступлении весны (последние числа апреля - начало мая) в каждую яму вносится дренажный состав из песка, щебня, битого кирпича, слоем десять сантиметров. В яму вставляется кол, поверх дренажа насыпают землю холмиком на две трети от объёма всей ямы. Саженцы высаживают с северной стороны кола, присыпают корни растения почвой, затем уплотняют. Саженцы закрепляются к колу, вокруг делают углубление и поливают. Сверху полив мульчируют перегноем. Поливы продолжаются до роста побегов.

Как ухаживать?

Почву под кустами облепихи держат всё лето в рыхлом состоянии, постоянно выпалывают сорняки. Вокруг кустов после первого весеннего рыхления почву мульчируют перепревшим навозом примерно пять – семь сантиметров. От сорняков и для лучшего теплового режима прикрывают корни кустарника тёмной полиэтиленовой плёнкой. Края плёнки присыпают землёй. Почва под плёнкой остаётся влажной, быстро прогревается. Тёплая земля привлекает дождевых червей, которые рыхлят верхний слой. Снимают плёнку перед сбором урожая: в конце августа - начале сентября. Облепиха хорошо реагирует на содержание фосфора и органических веществ, поэтому удобрения вносят ежегодно:

весной под каждый куст - перегной по 20-30 килограмм;
в августе на один квадратный метр посадки - по 40-50 килограмм гранулированного суперфосфата.

Полив

Если осадки отсутствуют больше семи или десяти дней, то облепиху следует полить. Особенно после цветения, в период роста листьев и побегов, налива плодов – по 30-40 литров на один квадратный метр посадки. Осенью в сухую погоду поливают в период листопада.

Уход за кроной

Крону куста формируют высотой штамба 20-30 сантиметров. Удаляют неудобно расположенные и затеняющие ветви, укорачивают длинные и тонкие веточки. Толстые ветки не удаляют, чтобы не ослабить растение. В период плодоношения из кроны вырезают сухие ветки. Возрастные деревья для омолаживания обрезают. Эффект достигается при обрезке семи-, десятилетних растений на трёхлетнюю древесину с оставлением в мутовке одной боковой ветви.

Как размножить?

Облепиха может размножаться как черенками, так и семенами.

Размножение зелёными черенками

Выращивание из зелёных черенков саженцев проходит в два этапа:

в плёночных теплицах укореняют черенки с листвой;
доращивают в питомниках на полях.

Работа заключается в следующем:

Подготовка теплиц. Площадь грунта теплиц разбивают на несколько гряд, каждая шириной один метр, с проходом между ними 70 сантиметров. Поверх каждой гряды насыпается слой дренажа из мелкой щебёнки и гравия высотой 15-20 сантиметров. Затем дополняют сверху пятиметровым слоем субстрата из торфа и речного песка в соотношении 1: 3. Всё это уплотняется и поливается. Готовые гряды маркируют деревянными планками на расстоянии 5-7 сантиметров между ними, оставляя борозды до одного сантиметра глубиной.
Заготовка зелёных черенков. Для черенкования используют вегетативные побеги с листвой. С одного маточного куста получается до пятидесяти побегов. Лучшими считаются черенки, отобранные в фазу приостановления роста побегов, с двадцатого июня по двадцатое июля. Побеги делят на черенки, каждый длиной 7-10 сантиметров. Лучшими для укоренения считаются черенки в 15-18 сантиметров, но при этом возрастает их расход. Нарезанные острым ножом, черенки вяжут в пучки. Обрабатывают нижние концы пучков стимулирующим рост растений раствором (концентрация 150-200 мг на литр воды) в течение 14-16 часов при температуре раствора до 350С, после промывают водой.

Посадка черенков и уход за ними . Подготовленные черенки высаживают на гряды в маркированные ранее бороздки, затем обильно поливают. Укоренение проходит в теплице при температуре воздуха 23-30С с влажностью 90-100%. Укореняются черенки в течение пяти недель и до весны следующего года их не выкапывают. Весной выкапывают, сортируют по сортам и высаживают в грунт, поливают. Через год, максимум через два, получаются стандартные саженцы.

Черенки заготавливают весной и хранят в бурте со снегом. На защищённом от ветра, хорошо освещённом участке высаживают черенки. Участок с осени удобряют перегноем или компостом. Весной почву рыхлят. В конце апреля – начале мая предварительно выдержанные в тёплой воде черенки высаживают на грядки, поливают, сверху прикрывают перегноем и закрывают полиэтиленовой плёнкой. При образовании 4, 5 листочков плёнку убирают. При таком способе облепиха хорошо приживается.

Размножение семенами

Простой и доступный способ. Недостаток: 50% семенного потомства - мужские. Способ непригоден для разведения облепиховых садов, используется в селекционных целях.

Подготовка семян к посеву . Семена облепихи после уборки не дозревают. Без предварительной подготовки они могут всходить при посеве как осенью, так и весной. У весенних всходов низкая энергия прорастания, поэтому возможна стратификация. Семена на две, три недели хранят в увлажнённом состоянии в холоде.
Подготовка почвы. Почву лёгкого механического состава, хорошо освещённую и защищённую от сквозняков, перекапывают и вносят удобрение перед посевом (65 кг перегноя + 60 г суперфосфата на один квадратный метр). Место посадки засыпают слоем смеси торфа с песком (соотношение 1: 1, толщиной 3 см).
Посев . Семена можно высевать и осенью, и весной. Осенью, в октябре, сеют сухие семена, чтобы они не проросли до наступления холодов. В противном случае при более раннем посеве всходы семян погибнут от морозов. Весной семена сеют в конце апреля, начале мая. В бороздки на расстоянии один-два сантиметра друг от друга, на глубину один или два сантиметра выкладывают семена, покрывают мелким перегноем. Через одиннадцать – двенадцать дней появляются всходы. При недостатке влаги всходы могут задержаться в земле на десять и более дней.

Уход. Необходимо прореживание на два-три сантиметра друг от друга, когда появятся первые листочки. При четвёртом, пятом листочке прореживают повторно на расстояние между всходами до пяти сантиметров. Сеянцы поливают, рыхлят междурядья, полют систематически сорняки, проводят мульчирование перегноем междурядий. До середины июля появляются клубеньки на корнях, на стеблях - боковые веточки. Сеянцы усиленно растут в высоту в июле, августе. К закату вегетации длина их достигает 18-40 сантиметров, количество листьев от 14 до 68.

Облепиха довольно зимостойкая, однако, в зимы с резкими перепадами температуры подмерзают древесина и, особенно, цветковые зачатки мужских растений. Генеративные почки у облепихи закладываются на приросте текущего года. Урожайность в значительной степени зависит от погодных условий. В плодоношение семенное потомство облепихи вступает на 4-5 год, вегетативное – на 3-4 год.

Выбор места посадки и подготовка почвы.

Облепиха - растение светолюбивое. При затенении плохо растет и слабо плодоносит. Она предпочитает легкие, плодородные, достаточно увлажненные почвы. Не выдерживает застоя воды. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе метра от поверхности почвы. Кислые почвы необходимо произвестковать гашеной известью из расчета 400-600 г на 1 м2. Известь разбрасывают ровным слоем по поверхности почвы, а затем перекапывают на штык лопаты. Эту работу обычно проводят в октябре.

На тяжелых суглинистых почвах для улучшения воздухопроницаемости рекомендуется верхний слой смешать с крупнозернистым речным песком и перегноем (или торфом) примерно в равных соотношениях. Сюда же добавляют 200-300 г суперфосфата и 30-50 г калийной соли. Азотные удобрения и известь в посадочную яму не вносят во избежание ожогов корней.

При выделении участка под облепиху следует учитывать, что ее корни могут распространяться на несколько метров за пределы кроны. На участке, где выращивают облепиху почву нельзя перекапывать, но обязательно надо рыхлить верхний слой почвы на глубину 5-10 см, например тяпкой, подрубая сорняки. Необходимо с рыхлением ежегодно весной вносить компост или перегной в смеси с минеральными удобрениями из расчета 0,5-1 ведро компоста, смешанного с 2-4 ложками нитрофоски на 1 кв. метр. Другой вариант: весной 15 г мочевины, осенью 1 ведро перегноя, 30 г двойного суперфосфата, 15 г хлористого калия.

Облепиха - двудомное растение. Это означает, что на одних экземплярах развиваются только мужские (тычиночные) цветки, являющиеся опылителями, на других - женские (пестичные), которые после опыления и оплодотворения дают плоды. До вступления в плодоношение мужские и женские особи практически неразличимы по внешнему виду. При вступлении в период плодоношения их легко распознать до начала вегетации. У мужских растений почки в два-три раза крупнее, чем у женских, имеют пять - семь кроющих чешуи; у женских - почки мелкие, удлиненные, покрыты лишь двумя чешуями. Для нормального опыления на 4-6 женских растений достаточно одного мужского.

Следует учитывать, что облепиха - ветроопыляемое растение. Поэтому мужское растение лучше располагать с подветренной стороны: в начале ряда (при однорядной посадке) или в центре прямоугольника (при двухрядном размещении женских растений). Цветки у облепихи мелкие, еле заметные невооруженным глазом. Если во время цветения стоит безветренная погода, следует провести дополнительное опыление женских цветков. Для этого достаточно срезать веточку с мужского растения и потрясти ее над кроной женского растения.