Феникс плюс — уникальный сорт среди сотен «огуречных братьев. Огурец «Феникс плюс» – идеальный сорт для открытого грунта Как посадить огурцы феникс в открытый грунт
Огурец занимает важное место в нашем рационе. В свежем виде он напоминает о лете даже в зимние холода, украшает салаты и овощные нарезки. Не менее вкусен огурец в консервированном виде. Именно поэтому владельцы дачных участков всегда заботятся о том, чтобы на их огороде непременно был этот овощ. Но как определить, какому сорту отдать предпочтение? Огурец Феникс сочетает в себе массу преимуществ, за что его ценят садоводы. Он радует хорошим урожаем и вкусом. Об особенностях выращивания и ухода за сортом можно узнать из этой статьи.
Важный выбор
Чтобы не потратить напрасно время, силы и денежные средства, стоит прежде всего определиться, для чего именно вам нужны огурцы.
Разнообразие сортов отличает их не только по вкусовым качествам, но и по особенностям хранения, пригодности для консервации и т. д. Правильно выбрать необходимые виды огурцов поможет знание их классификации:
По назначению огурцы могут быть салатными и засолочными.
По процессу опыления - самоопыляющимися и пчелоопыляемыми.
По скорости созревания - ранние и поздние.
Сорт огурцов Феникс выделяется среди прочих. Его можно встретить практически на любом огороде. Садоводы не перестают отмечать его достоинства.
Описание сорта огурца Феникс
Сорт имеет несколько «однофамильцев» - Феникс-плюс, Феникс F1, а также Феникс-640, но все они являются гибридными формами, тогда как сам Феникс - обычный огурец со средним сроком созревания.
Он нравится хозяйкам своей универсальностью. Огурец Феникс прекрасно подходит для различных маринадов, консервации, а также для салатов, нарезок.
На грядке он выглядит как куст, занимающий большую площадь за счет множества ответвлений. Каждая лиана может вырастать длиной до 2,5-3 метров. Сами огурцы имеют средний размер - 16 см. Это позволяет аккуратно выкладывать их в банке.
Первый урожай можно ожидать примерно на 50-й день с момента появления всходов. Плоды собирают до наступления первых холодов.
Огурец тонкокожий, вкус приятный, горечь не ощущается. Поверхность плода негладкая, есть пупырышки.
Урожайность сорта высокая - 1 кв. м может порадовать 4-5 кг огурцов. Он появился давно и был разработан с целью получить сорт, устойчивый к распространенным ранее заболеваниям - мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики. Эксперименты увенчались успехом, и огурец Феникс стал настоящим спасением для огородников, которые отчаялись получать хороший урожай.
В отличие от гибридных «однофамильцев» этот сорт нуждается в опылении пчелами, а потому выращивать его необходимо только в открытом грунте, для теплиц он непригоден.
Любит плодородную почву и обилие солнечных лучей. Пригоден для выращивания в средней полосе России. Благодаря своей стойкости Феникс способен давать урожай даже в непростом климате Сибири и Урала.
Работа с семенами
Начинать всегда стоит с малого. Особенно это касается выращивания овощей, ведь они появляются из крохотных семян. И прежде чем они попадут в землю и начнут расти, их необходимо подготовить. Тогда вероятность богатого урожая существенно возрастет.
Покупные семена могут быть уже обработаны и практически готовы к посадке, а вот собранные вручную или позаимствованные у соседа по даче нужно обязательно проверить.
Самая незатейливая и популярная процедура - разложить посевной материал на влажной марле. Там он должен пролежать несколько дней, проклюнуться и набухнуть. Так всходы должны появиться быстрее.
Поместить их во влажную ткань и оставить в холодильнике на пару дней.
Вытащить семена и оставить еще на некоторое время, но уже в теплом месте, к примеру на подоконнике.
Посеять в грунт.
Чтобы продезинфицировать семена и уберечь от болезней, их помещают в слабый раствор марганцовки. Место для посадки следует начать готовить за 2-3 недели.
Хорошая почва
Не только от качества посевного материала зависит успех урожая. Это всего лишь часть, которая без правильно подготовленной почвы не сможет проявить себя в полной мере.
Выращивание огурцов Феникс принесет много плодов только при наличии плодородного грунта. Поэтому следует заблаговременно внести в него перегной, ил, компост. Органические удобрения обязательны, поскольку они дадут еще слабым росткам все необходимые питательные вещества.
Почва должна быть прогретой, теплой. Если грунт холодный, то семена могут сгнить. Чтобы избежать этого, землю перед посадкой поливают теплой, отстоянной водой.
Время и особенности посадки
Семена огурцов Феникс для рассады высаживают в специальные контейнеры уже в начале мая. Если климат суровый, то сроки могут сдвигаться. Высаживать семена непосредственно в грунт следует не раньше начала июня при условии благоприятной погоды и прогретой земли.
Стоит заранее установить сетку или другие приспособления, за которые будут цепляться ветви.
Расстояние между рядами должно составлять 40-50 см. Не стоит закапывать слишком закапывать семена. Их высаживают на глубину не менее 1,5 см.
Молодую рассаду следует беречь от сквозняков под временным укрытием. Как только стебли достаточно окрепли и появилась завязь, его можно убрать.
Как поливать
В описание сорта огурцов Феникс следует включить информацию об их поливе. Несмотря на то, что в этих овощах много влаги, давать им воду следует по определенной схеме.
Это позволит контролировать размер плодов и их количество.
Общие правила:
До начала образования завязей полив должен быть умеренным.
При холодной погоде полив необходимо ограничить.
Использовать только теплую воду.
Сбор урожая
Чтобы на ветвях не образовывались пустоцветы, необходимо прищипнуть главный стебель, как только появился 5-6-й листик.
Огурец Феникс был создан в 80-х гг А.В. Медведевым на базе селекционной станции г. Крымска. Поначалу он назывался «сорт 640». Название Феникс получил после эпидемии ложной мучнистой росы, погубившей посевы других сортов в конце 80-х. Болезнь оказалась бессильной перед этим экспериментальным сортом. Впоследствии «птичьи» имена получили все сорта, устойчивые к ложной мучнистой росе.
Феникс 640
Феникс и Феникс 640 — один и тот же сорт. В 1993 году был добавлен в госреестр растений под именем Феникс. Районирован для Северо-Кавказского, Нижневолжского и Центрально-черноземного регионов. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики.
Пчелоопыляемый. Позднеспелый, плодоносить начинает на 55 — 65 день после появления всходов. Период плодоношения длится до глубокой осени (вплоть до заморозков). Урожайность — до 5 кг на 1 кв.м. На растении образуются в основном женские цветки, располагающиеся пучками. Плети длиной до 3 метров, сильноветвистые. Сохранность и лежкость плодов высокая — до 15 дней в обычных условиях.
Зеленцы длиной до 16 см, снимать их рекомендуется ежедневно или раз в 2 — 3 дня. Плод удлиненной формы, на разрезе — трехгранный, массой 150 — 190 г, имеет продольные белые полоски. Обладает высокими вкусовыми качествами. Мякоть плотная, хрустящая. Кожица толстая. При недостатке влаги и при перерастании в плодах может образовываться горечь.
Феникс 640
Растение хорошо переносит перепады температуры, летнюю жару и почвенную засуху. Вырастает и плодоносит в условиях, когда другие сорта гибнут или болеют. Поэтому в течение более чем 20 лет пользуется популярностью у огородников юга России.
Официально сорт считается салатным, но в частных хозяйствах зеленцы также маринуют и солят. Многочисленные отзывы огородников утверждают, что зеленцы сохраняют упругость при мариновании, а при засолке — хрустят.
Феникс Плюс создан тем же селекционером и включен в госреестр в 2005 году. Районирован по Центрально-черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Сорт среднеспелый, входит в период плодоношения на 46 — 55 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, салатный. Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, смешанного типа цветения.
Зеленцы веретеновидные, бугорчатые, длиной 10 — 12 см, массой 50 — 70 грамм. Кожица темно-зеленая, со слабовыраженной пятнистостью и короткими белыми полосками. Бугорки средней величины, редкие. Шипы белые. Вкусовые качества свежих плодов отличные. Товарная урожайность составляет 300 — 427 ц/га, что на 5 — 28 ц/га выше стандарта Феникс. Максимальная урожайность — 625 ц/га, что на 174 ц/га выше стандарта Пальчик. Выход товарной продукции равен 85 — 95%.
Феникс плюс. Фото: Вольвич Инна, г. Макеевка
Сохранность и лежкость плодов высокая — до 15 дней при обычных условиях.
Растения устойчивы к вирусу обыкновенной мозаики огурца, мучнистой и ложной мучнистой росе.
По сравнению с обычным Фениксом — у сорта Феникс Плюс меньше размер куста и плодов, генетически нет склонности к образованию горечи и образуется большее количество женских цветков. Также, он раньше начинает плодоношение.
Некоторые огородники отрицательно отзываются о пригодности плодов Феникса Плюс для засолки.
Уход требуется минимальный. Агротехника обоих сортов сводится к соблюдению общих правил выращивания огурцов. Им требуются тепло, влага, большое количество органических удобрений. Феникс лучше всего выращивать на шпалерах, Феникс Плюс — можно в расстил, но лучше использовать невысокие шпалеры или отдельные опоры для каждого растения.
– это неотъемлемая часть любого меню. Их сочный и ароматный вкус дополняет салаты, засолки и маринады. Без огурца не обходится ни одно застолье. Поэтому садоводы в первую очередь высаживают семена огурцов в тепличку или контейнер для рассады.
На сегодняшний день существует множество сортов и видов культуры. Новички теряются в таком роскошном ассортименте. Однако опытные овощеводы рекомендуют отечественный сорт "Феникс". Почему? Обо всем по порядку.
Описание сорта "Феникс"
Это универсальный сорт , предназначенный для засолок, маринадов и употребления в свежем виде – в салатах. Представляет собой сильно разрастающийся куст, ветвистый. Лианы достигают 3 м в длину, плоды до 16 см. Сорт позднеспелый, созревание наступает на 50-60 день после первых всходов. Плодоносит вплоть до первых заморозков.
Плоды крупные, покрыты тонкой кожицей, вкус – отличный.
Не горчат. С 1 м. кв. собирают до 5 кг огурцов. Сорт устойчив к таким как мучнистая роса, вирус огуречной мозаики. Огурцы "Феникс" опыляются пчелами – предназначены для выращивания в открытом грунте или на грядах под временным укрытием. В теплицах сорт "Феникс" не выращивают. Огурцы любят солнечные участки, теплую, плодородную почву. Посев осуществляется в грунт, прогретый до 10°-15°.
Этот сорт считается лучшим для выращивания в средней полосе России, в Сибири и на Урале под временным укрытием. Высокая урожайность и отменный вкус – вот за что полюбили "Феникс" овощеводы.
Прежде, чем посадить семена , следует их подготовить. Особенно если они собраны собственноручно или взяты у соседа. Посевной материал от производителя не обрабатывают, так как он прошел все этапы дезинфекции.
Многие опытные овощеводы просто замачивают семена во влажной марле на несколько дней для того, чтобы они чуть проклюнулись и быстрей взошли. Однако агрономы советуют закалить семена. Для этого:
- Посевной материал помещают во влажную ткань и ставят в холодильник на несколько дней.
- Затем вынимают и дают еще пару дней постоять, но уже в тепле.
- После этого производят посев семян в почву.
Для дезинфекции и предотвращения появления болезней в период вегетации семена протравливают в слабом растворе марганцовки. Мера позволит избежать много неприятностей при выращивании. За 2-3 недели до посадки , в контейнер для рассады или открытый грунт, начинают готовить почву.
любят плодородный грунт. Готовят его заранее, обогатив перегноем или . Внесение обязательно, иначе растению не будет хватать питательных веществ, необходимых для завязи. На каждый 1 м. кв. вносят 2-3 кг перегноя или компоста. Лучше смешать эти два компонента 1:1 и внести в почву.
Субстрат для рассады готовят из обычной садовой земли вперемешку с перегноем.
Субстрат для рассады готовят из обычной садовой земли вперемешку с перегноем.
Грунт должен быть теплым, в холодной земле семена начнут гнить. Перед посадкой почву проливают теплой, отстоянной водой. Для дезинфекции субстрата для рассады используют раствор марганцовки или прокалку почвы в духовом шкафу. Делать эту процедуру необходимо за месяц до посадки посевного материала.
Для успешного выращивания "Феникса" следует знать посадки и сроки посева семян.
Семена на рассаду высаживают в начале мая в подготовленные заранее контейнеры. в открытый грунт осуществляют в конце мая, начале июня. Иногда и позже, в зависимости от региона. Если семена высевают сразу в землю, то сроки должны выпадать на начало июня, когда почва уже прогрелась и минула угроза заморозков.
Особенности поадки:
- Семенной материал или рассаду высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга.
- Между рядами оно составит 40-50 см. Всегда имейте в виду, что сорт "Феникс" сильно разрастающийся и ветвистый.
- Семена сильно не заглубляют, высевают на 1-1,5 см вглубь.
Продумайте посадку и сразу установите шпалеры или другие приспособления для того, чтобы ветви цеплялись за них, а не лежали на земле. Так будет удобней собирать урожай, сразу понизится риск появления грибковых заболеваний.
Молодые росточки желательно помещать под временное укрытие. Огурцы не любят сквозняков и сорт «Феникс» не исключение. Так, в нежном возрасте, они будут защищены. Как только стебли окрепли и появилась завязь, укрытие можно убирать совсем.
Уход за огурцами «Феникс»
– растения влаголюбивые. Но их полив должен быть дозированным, от этого будет зависеть размер плодов и их количество. Так до первых завязей осуществляется умеренный по мере высыхания верхнего слоя почвы. Начавшийся процесс завязи сигнализирует о более частом поливе. Сухость и жара могут ухудшить вкус плодов – они начнут горчить. Нельзя устраивать сырость и заболоченность – это приведет к появлению грибковых заболеваний, что очень характерно для всех сортов огурцов, они вновь могут приобрести горечь.
Рыхление почвы обязательно, но делать это нужно осторожно.
Стебли культуры хрупкие, можно по неосторожности легко их сломать. Прополка – само собой разумеющийся процесс. После появления пятого настоящего листочка главный стебель прищипывают. Так пойдут в рост боковые побеги. Если они уже дали по 2 завязи, а побеги выросли в длину более 30 см, то их необходимо удалить. Эта процедура необязательная, главное вовремя прищипнуть главный стебель.
В период вегетации следует вносить – органика и минеральные комплексы:
- Молодые растения до завязи подкармливают азотными комплексами, в процессе завязи и после фосфорно-калийными.
- В почву вносят органические удобрения, например, навозную жижу в соотношении 1 л на 10 л воды.
- Главное, не переборщить с азотными удобрениями, иначе будет рост листвы, а не плодов.
- Подкормку осуществляют каждые 15 дней до появления плодов.
Своевременно собирайте урожай, это способствует созреванию новых плодов. Нижние, подвядшие листья удаляют. Огурцы "Феникс" собирают вплоть до поздней осени.
Сорт устойчив к самым распространенным заболеваниям огурца – мучнистая роса , ложная мучнистая роса и огуречная мозаика. Однако культура может подвергнуться поражению белой гнилью или корневой. Избавиться от этих заболеваний можно лишь путем удаления пораженных участков растения и замены грунта на здоровый. Если огурец поражен корневой гнилью, то сделать здесь также ничего нельзя. Растение погибнет. Появляются грибковые заболевания по причине засухи или чрезмерной влажности почвы.
Очень важно крепить ветви к шпалерам и следить за поливом. Вовремя рыхлить почву и постоянно осматривать культуру на предмет . сорт "Феникс" поражают редко. Однако если огурцы атаковал паутинный клещ или бахчевая тля, ростковая муха, опрыскайте культуру раствором табака или прибегните к применению "Карбафоса".
В качестве профилактики следите за растением в период вегетации.
Оно не должно расти очень плотно друг к другу, ветви не оставляйте на земле, подвязывайте к шпалерам. Так у грибковых заболеваний буде меньше шансов на развитие. В меру увлажненная почва и естественная аэрация также относится к профилактике появления болезней и вредителей. В период вегетации можно обрабатывать растительными настоями в качестве профилактики появления и мухи. Правильная агротехника и уход – залог здорового растения и обильного урожая.
Сорт "Феникс" - это настоящая находка для овощевода. Его просто выращивать, он устойчив к болезням, практически не поражается вредителями. Дает превосходный урожай, вкусный и сочный, без горечи. Опытные огородники рекомендуют именно этот сорт для постоянного выращивания огурцов.
Больше информации можно узнать из видео:
Огурцы сорта «Феникс» широко используется не только в странах СНГ, но и за ее границами.
Следует сразу отметить что сорт Феникс это не одно и тоже как Феникс-Плюс, Феникс F1 и Феникс 640.
Сорт опыляемый пчелами. Плоды хорошо применять во всех направлениях, как на салаты в свежем виде так и на засолку. Куст среднерослый и средневетвистый. Длина главного стебля достигает 3 метра.
Плоды темно-зеленого цвета, длиной до 16 см, массой около 180 г и диаметром 4-5 см. Кожура тонкая и нежная, мякоть сочная. Вкусовые качества отмечаются потребителями как отличное, без горечи.
Растение имеет устойчивость к вирусу огуречной мозаики №1, мучнистой росе, ложной мучнистой росе.
Позднеспелый сорт огурцов Феникс начинает плодоносить после 55-65 дней. Само плодоношение долгое и может быть вплоть до морозов и достигать 5 кг с 1 квадратного метра.
Онлайн калькулятор расчета урожайности
*Благодаря нашему калькулятору вы можете быстро рассчитать получение возможной урожайности сорта Феникс исходя из кол-ва квадратных метров под посадку (сколько будите засаживать земли. Просто вбейте в калькулятор количество квадратных метров — и получите результат потенциального урожая.
